Desiccants sont des produits chimiques qui absorbent facilement l'humidité de l'atmosphère environnante ou le sécher; ceux-ci sont aussi appelés composés hygroscopiques. Beaucoup d'entre eux, mais pas tous, sont des sels. Ils bénéficient d'une variété d'applications à la fois en laboratoire et dans le commerce, où la réduction de l'humidité à l'intérieur de l'emballage peut contribuer à la dégradation lente de la nourriture ou d'autres biens.
Desiccants communs
Le chlorure de calcium, le sulfate de calcium, le charbon actif, les zéolites et le gel de silice sont tous desséchants communs. Le gel de silice est probablement familier pour vous que le déshydratant pré-emballés à l'intérieur de nombreux produits commerciaux tels que des bouteilles de vitamines. Le chlorure de calcium est aussi une glace fondoir populaire pour les routes et les allées. Les zéolithes sont des minéraux aluminosilicates avec de nombreux pores microscopiques qui les aident à absorber efficacement les divers liquides et de gaz; cette propriété les rend utiles à la fois dans la filtration et comme desséchants.
Autres produits chimiques
Certains produits chimiques absorbent l'humidité efficacement, mais sont rarement utilisées comme desséchants, soit parce qu'ils réagissent avec l'eau, sont très réactifs en général ou avoir d'autres propriétés indésirables. Potassium et l'hydroxyde de sodium granulés, par exemple, absorbent facilement l'humidité de l'atmosphère, mais les deux sont des bases fortes et une fois dissous dans l'eau qu'ils absorbent deviennent liquides corrosifs. Hydrure de lithium et d'aluminium absorbe l'eau, mais il est une base puissante qui réagit violemment avec l'eau, de manière en tant que desséchant, il serait inapproprié. Certains sels tels que le sulfate de magnésium (sel d'Epsom) sont généralement disponibles sous forme hydratée, où le cristal de sel contient déjà un rapport spécifique des molécules d'eau pour chaque unité du composé ionique de formule et ces sels peuvent être utilisés comme agents desséchants, si on le sèche à l'anhydre former ainsi.
Utilise dans le laboratoire
L'eau peut interférer avec de nombreuses réactions dans le laboratoire. Comme cela a déjà été mentionné, l'hydrure de lithium aluminium et des métaux comme le sodium réagissent violemment avec l'eau. Desiccants peuvent aider à éliminer l'humidité de l'air, si l'eau serait un ingrédient indésirable dans le mélange réactionnel. L'eau peut également influer sur le poids d'un objet comme un creuset contenant un produit chimique qui doit être pesé; un déshydratant peut aider à sécher un objet hors d'assurer toute l'eau est éliminée. Desiccants contiennent souvent des cristaux d'indicateurs, des sels qui changent de couleur car ils absorbent l'eau, pour montrer quand le déshydratant doit être changé sur.
Utilise l'extérieur du laboratoire
En dehors du laboratoire, des desséchants sont souvent utilisés dans l'emballage de produits commerciaux tels que des comprimés de vitamines. L'excès d'humidité à l'intérieur de l'emballage pourrait accélérer gâcher, tout en préservant une atmosphère sèche aidera la croissance microbienne retard. Les cas pour certains instruments de musique comprennent souvent desséchants pour aider à prévenir les dommages d'humidité. En 2010, le National Renewable Energy Laboratory a même proposé déshydratant liquide unités de conditionnement d'air comme un moyen de parvenir à un processus de refroidissement plus efficace pour les maisons et les entreprises.