Dans les jours qui ont précédé le mariage, il est d'usage pour la mariée à remercier les membres de son parti de mariée. Un déjeuner de mariage est une affaire de l'après-midi intime dans lequel la mariée exprime sa gratitude pour ses demoiselles d'honneur en organisant un déjeuner. Les aliments recommandés pour un déjeuner de mariage dépendent sur le thème et l'heure de la journée se déroule l'événement. Les aliments doivent être simples, mais élégant, et composé de trois ou plusieurs cours.
Repas légers mais copieux
Un déjeuner de mariage typique se compose de plats légers, mais copieux. coupes maigres et en bonne santé de la viande et le poisson sont recommandés, comme le poulet aux herbes ou de saumon. côtés recommandées comprennent les salades vertes mélangées et légumes comme les asperges et poivrons rouges grillés, ou une salade de haricots verts. D'autres côtés sont le riz sauvage ou couscous. Vous pouvez également opter pour des sandwichs tels que la dinde fumée et suisse ou jambon et cheddar. Ayez toujours une option végétarienne, comme pesto et aubergines grillées. Avec un déjeuner complet, il est de coutume d'offrir du vin, de la bière et des cocktails, ainsi que de l'eau gazeuse et de thé glacé au citron ou à la menthe.
Le thé de l'après-midi
Pour un déjeuner de mariage après-midi, le thé de style, il est de coutume d'offrir une pléthore de tisanes, à la fois de la caféine et décaféiné. Un bar complet est déconseillé à un thé l'après-midi en raison de la cuisine légère, mais si vous préférez une option alcoolique, servir un cocktail ou de champagne punch. Les aliments recommandés comprennent les mini sandwichs dans une variété de choix, y compris le saumon fumé et fromage à la crème, salade d'oeufs et de concombre à l'aneth. Il est également d'usage d'offrir des biscuits et une variété de muffins et scones, tels que la cannelle, le bleuet ou la canneberge, avec diverses conserves de fruits.
Brunch
Un style brunch déjeuner nuptiale offre le meilleur de petit-déjeuner et le déjeuner des aliments. aliments «bruncheon" Classic nuptiales comprennent des choses comme quiches et crêpes. Toutefois, si vous voulez offrir quelque chose de différent, pensez à un petit-déjeuner cocotte avec une variété de légumes ou de viandes. Soufflé de pain grillé français et brochettes de fruits rôtis ajoutent également une touche élégante. Scones, muffins et biscuits sont également recommandés. Complétez votre menu brunch avec des articles comme des bagels et des corégones et végétariens et options végétaliens comme gazpacho soupe. Accompagnez votre repas avec mimosas, café, thé et de l'eau pétillante.
Dégustation de vins
Des dégustations de vins sont un autre thème populaire pour les déjeuners de mariage. Dans ce cas, la mariée va offrir une variété de vins rouges et blancs, ainsi que des options de boissons non alcoolisées. Les aliments recommandés pour une dégustation de vin comprennent des hors-d'œuvre et des plats légers tels que le fromage, les craquelins et les viandes. plateaux de légumes complets avec carottes, les concombres, les tomates cerises et le chou-fleur avec des trempettes sont également recommandés. apéritifs Signature comme les épinards et la pâtisserie au fromage de chèvre remplie, chaussons aux champignons ou des mini-curseurs sont également recommandés. Servir les salades, des fruits frais et des rouleaux pour développer le menu. Une roue de brie avec bouffantes pâtisseries et conserves de fruits va ajouter à l'élégance de l'événement.
Options Dessert
desserts recommandés pour un déjeuner de mariage comprennent des gâteaux et des pâtisseries délicieuses, comme les tartes aux fruits, des scones et berry cheesecake en croûte au chocolat. En outre les éléments décadents comprennent des friandises sucrées telles que les truffes au chocolat ou des fraises trempées dans le chocolat blanc et noir. Pour un régal cool, envisager une variété de sorbets aux fruits.