Pendant les mois froids de l'hiver lorsque le thermomètre tombe au-dessous de congélation la plupart du temps, les oiseaux sauvages aiment avoir un délice de suif maison. Suet dans sa forme originale est la graisse qui a été trouvé autour des reins de boeuf, mais aujourd'hui, le saindoux est généralement utilisé. En fait, dans certaines épiceries, vous pouvez acheter des bandes de graisse à utiliser pour le suif. Étant donné que cette graisse peut rancir dans des températures plus chaudes, il est préférable de faire suif seulement pour les mois plus froids.
Instructions
1 Choisissez quelques ajouts naturels, comme la semoule de maïs, birdseed, les pommes ou le millet haché. Stick à des aliments sans additifs, sucre ou sel, utiliser une quantité d'additions égales à la quantité de graisse que vous utilisez.
2 Chauffer la graisse jusqu'à ce qu'il se transforme en un liquide. Retirer du feu et ajouter les additions. Bien mélanger.
3 Verser dans des moules à muffins pour former des gâteaux. Laisser les gâteaux de suif refroidir jusqu'à ce qu'ils soient fermes.
4 Placez un gâteau de suif dans un sac en filet à l'oignon et l'accrocher à l'extérieur à partir d'une branche d'arbre. Vous pouvez congeler le suif restant jusqu'à ce que vous êtes prêt à mettre pour les oiseaux.
Conseils et avertissements
- Une des façons les plus faciles à faire votre propre suif est de sauver la graisse que vous Écumer vos stocks et les sauces en le versant dans un récipient pour conserver au réfrigérateur jusqu'à ce que vous êtes prêt à former des gâteaux de suif.