Bien qu'il soit certainement malsain pour l'enfant d'être en surpoids, il est important que toute tentative de perdre du poids en excès être entrepris avec le soutien du pédiatre de votre enfant et d'une manière sûre. Des repas sains pour un enfant en surpoids suivent les principes de base d'une bonne nutrition, car il est entendu au sein de la communauté médicale que la meilleure façon de perdre du poids est de diminuer le nombre de calories consommées, tout en augmentant le nombre de calories brûlées - ce qui signifie que physique régulière l'activité et l'exercice est également essentiel à une bonne santé.
nutrition de base
En règle générale, les régimes à la mode ou les régimes qui éliminent les composants essentiels d'un régime alimentaire normal ne vous aider à perdre du poids ou à promouvoir votre meilleure santé. Il est particulièrement important pour les enfants - y compris les enfants en surpoids - faire en sorte qu'ils obtiennent toutes les choses importantes que leurs corps en pleine croissance ont besoin, même si cela signifie qu'il leur faudra plus de temps pour perdre du poids. Il est pas sain d'éliminer complètement les hydrates de carbone ou un groupe alimentaire particulier, de manger trop de protéines, ou d'essayer de subsister pendant des jours à la fois sur un seul aliment comme la soupe aux choux - comme cela est le cas avec la plupart des régimes à la mode.
Glucides devraient encore former la majeure partie de l'alimentation de votre enfant en surpoids, mais ces hydrates de carbone devraient se présenter sous la forme de grains entiers, les fruits et légumes - plutôt que le pain blanc, les boissons gazeuses et les croustilles. sources de protéines faibles en gras, tels que la volaille, les haricots, et faible en gras du beurre d'arachide et les produits laitiers sont les meilleures options lors de la préparation des repas sains pour un enfant en surpoids. Alors que certaines graisses comme les acides gras oméga-3 sont nécessaires pour cerveau et le développement des nerfs, ces graisses devraient proviennent des sources les plus saines possibles, tels que les avocats, l'huile d'olive, le poisson et les œufs.
En outre, alors que les bons aliments sont essentiels à une alimentation saine, la perte de poids nécessite également le contrôle des portions adéquates - même si un enfant mange le plus sain repas possible, il sera encore gagner du poids s'il mange plus de calories qu'il brûle. Envisager de fournir six petits repas tout au long de la journée pour votre enfant en surpoids, au lieu de trois gros repas, pour aider à freiner la faim. Si votre enfant veut une collation, donnez-lui un aliment riche en fibres comme une pomme ou un sandwich sur pain de grains entiers puisque ces aliments ont tendance à faire une personne à se sentir rassasié plus longtemps, ce qui entraîne de manger moins.
Il est également important de comprendre que les enfants en surpoids ont développé certaines habitudes alimentaires qui ne peuvent être brisés durant la nuit. Le compromis sur certaines choses est essentielle pour aider votre enfant à se sentir comme si il a encore un certain contrôle sur ce qu'il mange, ainsi que pour aider à accroître sa conformité avec les règles, ils peuvent ne pas aimer nécessairement. Par exemple, si vous permettez un dessert spécial comme le gâteau ou la crème glacée chaque vendredi soir, votre enfant en surpoids est moins susceptible d'essayer de se faufiler les cookies pendant le reste de la semaine. Ou si vous définissez une limite d'un soda tous les jours, vous verrez de meilleurs résultats que si vous avez essayé d'éliminer complètement tous les soude.
En suivant les principes de base d'une bonne nutrition et d'être favorable, la compréhension, et la volonté de faire des compromis avec votre enfant en surpoids, vous serez mieux en mesure de préparer des repas sains et obtenir votre enfant fait de les manger.
Exemples de repas sains
Le petit déjeuner est souvent la plus facile repas sain pour se préparer à la plupart des familles avec des enfants en surpoids, car la farine d'avoine, muesli ou un grain entier des céréales avec des fruits est une excellente option. Assurez-vous de choisir toute une céréale de grains sans beaucoup de sucre et d'utiliser du lait à faible teneur en matières grasses, cependant. Oeufs brouillés ou des omelettes de légumes cuits sans beurre ou des huiles, ou des crêpes à grains entiers ou du pain grillé français avec des fruits frais et une pincée très léger de sucre en poudre sont d'autres bons choix pour le petit déjeuner.
Le déjeuner peut être un sandwich fait avec des protéines maigres - thon ou salade de poulet à faible teneur en gras mayo, dinde, rôti de boeuf - et pains de grains entiers, un légume frais avec une sauce à faible teneur en matières grasses trempage ou salade, et un autre de fruits frais. Sinon, essayez la soupe avec des craquelins, le haricot et à faible teneur en matières grasses burritos de fromage et tortilla chips avec de la salsa, ou une salade avec deux ou trois légumes, tranches d'œufs durs et salade faible en gras dressing.
Le dîner est généralement le plus gros repas de la journée, mais il peut aussi être en bonne santé. Broiled boeuf maigre rôti, deux légumes cuits à la vapeur, et un grand verre de lait est une option. Ou vous pourriez avoir poulet cuit au four avec des pâtes de grains entiers dans une sauce marinara maison et le brocoli cuit à la vapeur, le pain de viande de dinde hachée avec purée de patates douces et une salade d'épinards frais, ou le saumon avec du riz et de tranches de tomate sauvage.
Fruits et légumes frais, yogourt faible en gras et le fromage, les noix et les bretzels ou du maïs soufflé nature sont bonnes collations tout au long de la journée. Cependant, les choix pour les repas et des collations santé sont pratiquement illimitées, alors pensez à acheter ou à emprunter à la bibliothèque un livre de recettes santé pour stimuler votre créativité et ajouter un peu de variété à votre menu.