week-end du Memorial Day tombe à la fin de mai, et pour beaucoup de gens, marque le début de l'été, bien que la saison ne démarre pas officiellement jusqu'à la fin de Juin. Servez des aliments saisonniers qui rendent les clients attendent avec impatience les prochains mois de temps chaud et des rassemblements plus en plein air avec des amis et la famille.
Chips et salsa
Pour une torsion sur la salsa à base de tomate traditionnelle, optez pour un maïs et salsa de haricots noirs à la place. Cette salsa fraîche est facile à faire à partir de zéro et dispose d'ingrédients moins chers que les tomates, qui ne sont pas en saison encore par week-end du Memorial Day. Mélanger ensemble les grains de maïs, cuits les haricots noirs, l'oignon rouge en dés, la coriandre hachée, jalapenos hachés, l'ail haché et un peu de tomates en dés. Flavor avec le jus de lime et le sel. Servir la salsa avec des croustilles tortilla que les invités arrivent à la fête.
Baies fraîches
Les fraises commencent à venir dans leur saison autour de Memorial Day week-end et devraient faire leur apparition dans les aliments lors d'une fête du Memorial Day. Une façon d'utiliser des fraises est de décorer un gâteau feuille comme un drapeau pour encourager le patriotisme à honorer les soldats qui sont morts pour le pays. Enduire un gâteau rectangulaire glaçage blanc et la forme de six rangées de fraises tranchées que les bandes rouges sur le drapeau. Utilisez les bleuets pour rendre le fond bleu dans le coin supérieur gauche.
Viandes grillées
week-end du Memorial Day est temps de sortir le gril pendant l'été. Servir les viandes grillées de votre choix à la fête. poitrines de poulet ou des boulettes de hamburger sont idéales pour faire des sandwichs. Pour un repas plus chics, opter pour un steak ou de saumon à la place. Si la partie est assez longue, faire cuire un épaule de porc à basse température pendant quelques heures et le déchiqueter pour faire des sandwichs de porc effiloché. Également servir champignons portobello grillés pour les végétariens.
Légumes frais
Selon le temps, servir des légumes frais chauds ou froids. Dans les climats froids, enfiler des légumes sur des brochettes et les faire cuire sur le gril jusqu'à ce qu'ils commencent à montrer des signes de noircissement. légumes Griller comprennent les oignons, les poivrons, les tomates cerises, les courgettes et les champignons. Dans les climats chauds, optez pour une salade de pâtes froides avec des légumes au lieu. Mélanger les pâtes cuites avec des tranches de carottes, des lambeaux de radis, ciboulette hachée, sucre pois snap, jus de citron frais et un peu d'huile d'olive. Les gens avec des jardins dans les climats chauds peut même cultiver ces légumes et la récolte avant de Memorial Day.