La crevette de saumure, également appelés singes de mer ou une fée crevettes, sont membres de la famille Artemia salina. Malgré leur nom à consonance culinaire, ils ne sont pas destinés à la consommation humaine, mais fournissent des moyens de subsistance pour les crustacés et les poissons dans des environnements d'aquaculture et aquariums à la maison et sont vendus dans la plupart des animaux de compagnie et l'aquarium magasins de fournitures.
Description physique
Avec une longueur moyenne d'environ 1/2 pouce, les crevettes de saumure ont 11 paires de membres d'ailes qui ne sont visibles sous un microscope. Ces appendices permettent à la crevette pour se propulser dans l'eau avec facilité, comme des palettes ondulantes, et leur donner l'apparence de crevettes classique.
Environnement
La crevette de saumure, comme l'indique leur nom, nécessite de fortes concentrations de sel dans l'eau dans laquelle ils vivent. Même si elles peuvent survivre dans l'eau avec des concentrations de sel entre 25 et 300 parties par 1000, leur écosystème idéal est de 80 parties par 1000, plus de deux fois plus salée que l'océan, qui est de 35 parties de sel pour 1000. Bien qu'ils soient cousins éloignés du milieu aquatique crustacés comme le crabe et le homard, les crevettes de saumure ne se trouvent que dans des environnements d'eau salée isolées des mers et des océans, tels que le lac Mono, en Californie et le Grand lac Salé dans l'Utah, les masses d'eau qui ont des flux d'eau salée les nourrir mais sans écoulement comparables. À l'occasion, les crevettes de saumure apparaissent dans les étangs de sel dans le désert après une pluie torrentielle.
Reproduction
Lorsque femelle compagnon de la saumure de crevettes pour la première fois avec leurs homologues masculins, ils portent des crevettes vivantes. Chaque fois qu'ils s'accouplent par la suite, ils produisent des œufs qui sont libérés dans l'eau salée. Les œufs peuvent éclore dans quelques jours ou en sommeil et prendre des années à éclore. Si elles sont dans l'eau avec une concentration parfaite de sel et d'obtenir la bonne quantité de nourriture et de l'oxygène, la larve, appelée nauplius, va commencer la mue et atteindre la maturité en trois à six semaines. Si les oeufs sont séchés, ils peuvent être durer jusqu'à 10 ans et être ressuscité dans l'eau en quelques minutes.
Utilisations Brine Shrimp
La crevette de saumure sont un aliment populaire de poissons tropicaux, mais leurs plus grandes contributions ont été à la science. En raison de leur petite taille, amenability à différents environnements, l'auto suffisance et la facilité de reproduction, les crevettes de saumure sont utilisés pour la recherche en écologie, toxicologie, biologie moléculaire, la génétique, l'histologie et la biochimie. Ils ont été utilisés dans des expériences spatiales précoces et sont des éléments clés dans les effets des rayons ultraviolets sur les tests de cellules vivantes sur les astronefs US Apollo et URSS Cosmos.
Les utilisations de loisirs
Pendant des années, les crevettes de saumure ont été commercialisés pour les enfants comme les singes de mer. Les enfants adorent à regarder les créatures séchées minuscules, qui ressemblent à des morceaux de céréales ou de grains, viennent à la vie sous leurs yeux lorsqu'ils sont ajoutés à l'eau dans un aquarium ou autre récipient. Comme l'eau sature les singes de mer, ils monter et descendre et semblent nager.