Avec votre propre refroidisseur de tonneau, ou kegerator, vous pouvez économiser de l'argent en étant en mesure d'acheter et de stocker la bière en fûts en vrac plutôt que le six-pack traditionnel. glacières Keg peuvent aussi aider à la maison-brasseurs stockent leur bière à des températures spécifiques.
Instructions
1 Nettoyer et désinfecter votre mini-réfrigérateur. Assurez-vous que le plancher du réfrigérateur est plat et de niveau. Dans le cas contraire, vous aurez besoin pour fabriquer un plancher de niveau pour le fût et le CO2 bidon pour se reposer. Construire un plancher fabriqué en contreplaqué avec des cales pour niveler dehors. Si votre mini-réfrigérateur a un congélateur, puis retirez-le de sorte que vous avez le plus d'espace possible pour le fût et le CO2.
2 Percez un trou de 7/8 pouce pour la tige. Le trou doit être percé tout le chemin à travers la porte du réfrigérateur, de sorte qu'il est élevé au-dessus de la partie supérieure du fût. Visser la tige à travers le trou de la tige et serrer l'écrou de tige avec une paire de pinces.
3 Fixez le robinet à la tige à l'aide de la clé de tige, qui devrait faire partie de votre kit de conversion pour le kegerator. Attachez un morceau de tube chirurgical à courir à partir de la partie intérieure de la tige et l'exécuter à votre fût. Cela permettra de relier le fût à la tige et appuyez sur.
kits de conversion kegerator sont disponibles dans certains magasins de fournitures de brasserie ou en ligne sur des sites comme kegworks.com.
4 Insérer une extrémité du tube chirurgical en CO2 au-dessus de la cartouche de CO2 et l'autre extrémité du tube à l'entrée du CO2 mamelon du barillet, qui se trouve sur le régulateur du robinet. Utilisez une pince réglable pour vous assurer que la connexion est sécurisée sur les deux extrémités. Assurez-vous que le robinet de la bouteille de CO2 est en position d'arrêt avant de fixer les tuyaux.
5 Ouvrez la vanne de CO2 sur la cartouche de CO2 pour écouter les éventuelles fuites dans les connexions ou de la tuyauterie.
6 Installez un bac de récupération à l'extérieur de la kegerator. Le bac de récupération doit être d'au moins dix pouces au-dessous du robinet où la bière sort du fût. Percer des trous de vis et visser le bac d'égouttage dans la porte de kegerator.
Conseils et avertissements
- Rappelez-vous de nettoyer vos lignes de bière régulièrement, surtout lors de l'installation d'un nouveau fût de bière.