Les restes de nourriture et cour ou jardin déchets représentent 20 à 30 pour cent des déchets qui finissent dans la décharge, selon l'Environmental Protection Agency des États-Unis. Le compostage est un moyen de se débarrasser durablement de ces déchets, le garder hors des sites d'enfouissement tout en enrichissant les jardins de légumes et de fleurs en même temps.
compostage Histoire
Le compostage est pas une idée moderne. Romains, les Grecs et les tribus d'Israël compostés depuis longtemps. Les textes sacrés tels que la référence biblique et le Talmud en utilisant du fumier décomposé et de la paille. Amérindiens et au début des Américains ont fait usage de restes de nourriture pour nourrir leurs jardins. Sir Albert Howard, un agronome britannique, est venu avec la méthode de compostage à chaud le plus couramment utilisé dans les années 1900. De nombreuses méthodes de compostage différentes ont été utilisées dans l'histoire.
compostage Hot
Le compostage à chaud est la méthode de compostage le plus connu. Le milieu du compost est habituellement de 50 à 60 degrés Fahrenheit, malgré des températures ambiantes à l'extérieur, et ainsi considéré comme chaud. Ces températures attirent la vie microbienne thermophile pour faire la décomposition. Viandes, les graisses, les œufs et les produits laitiers ne doivent pas être ajoutés au tas de compost qui attirent les ravageurs, l'odeur et de ralentir le processus. L'oxygène et l'eau sont nécessaires pour que cela fonctionne, habituellement dans huit à 12 semaines.
Vermiculture compostage
Vermiculture compostage dépend du système digestif des vers pour décomposer les restes de nourriture, le plus souvent Wigglers rouge - Eisenia fetida. Les vers sont maintenus dans un conteneur avec un matériau de litière à base de carbone. Ils sont nourris des restes de nourriture, se décomposant les déchets entièrement, et produisent des pièces moulées qui sont semblables dans le sol. Il est courant d'ajouter cour ou jardin déchets. Encore une fois, les viandes, les graisses, les œufs et les produits laitiers ne doivent pas être ajoutés à la lombriculture compostage en raison de l'odeur et les problèmes de ravageurs. L'oxygène, l'humidité et l'obscurité sont nécessaires.
Bokashi compostage
Bokashi signifie «matière fermentée» en japonais et a été utilisé d'abord au Japon. Il est un anaérobie - processus de fermentation qui décompose la matière dans environ quatre à six semaines - l'oxygène manque. Un «starter» d'un micro-organisme spécifique doit être ajouté au premier lot. Bokashi est un procédé en deux étapes: la collecte de nourriture dans un cadre exempt d'oxygène, habituellement à l'intérieur, puis de laisser la nature se décompose le reste en dehors, souterrain. A la différence des autres procédés mentionnés, les protéines et les graisses peuvent être ajoutées à bokashi compost.
En comparant les rendements Compost Méthode
Le compostage à chaud produit le compost le plus connu qui est de couleur foncée, odeur terreuse et contient des morceaux de bois ou de plantes; liquide ne se produit pas dans une grande quantité. Vermiculture compostage produit des moulages de ver qui sont très sombre et ne contiennent pas de restes. Lixiviat - liquide ou «thé de compost» - est produit qui peut être édulcoré à utiliser comme engrais. compost Bokashi est très acide lors de la première exposition de sa deuxième étape. Elle produit également un produit de lixiviation au cours de la première étape qui est plus puissant que Vermiculture lixiviat.