La cuisine est le cœur de la plupart des maisons. Il est où les familles partagent des repas et des histoires commerciales au sujet de la journée. Il est où les enfants font leurs devoirs et les parents paient les factures. Mais il est également où les enfants et les parents ont une occasion profonde d'en apprendre davantage les uns des autres, de cultiver les compétences de vie importantes et de développer des relations plus solides en travaillant ensemble.
Planification des menus
Vous savez probablement déjà que la planification de vos repas à l'avance est un excellent moyen de réduire les coûts et de gagner du temps, mais il est aussi une activité d'apprentissage excellent pour les enfants. Non seulement impliquant les enfants dans la planification des repas de leur donner un intérêt personnel dans la façon dont les fonctions de votre ménage, mais il leur enseigne la planification critique et les compétences budgétaires et les motive à participer activement aux repas.
La recherche montre que les familles qui partagent leurs repas ensemble l'expérience des avantages énormes. «Les études montrent que plus souvent les familles mangent ensemble, les enfants de moins probables sont de fumer, de boire, pas de drogues, déprimés, développent des troubles alimentaires et d'envisager le suicide, et plus ils sont susceptibles de le faire bien à l'école, le retard ayant des rapports sexuels, manger leurs légumes, apprendre de grands mots et de savoir quelle fourchette utiliser, "écrit" Time "Nancy Gibbs du magazine.
Obtenez vos enfants excités au sujet de la planification des menus à tout âge. Les petits enfants peuvent choisir un plat d'accompagnement pour chaque repas. Les enfants plus âgés peuvent planifier une journée entière ou le menu de la semaine. Thèmes, tels que «Lundi sans viande" ou "Tandoori mardi" peuvent fournir une structure tout en laissant beaucoup de place à la créativité.
Épicerie
Participer à la planification des menus aide les enfants à comprendre la valeur d'une liste d'épicerie. Lorsque vous créez votre plan de menu pour chaque semaine, encouragez vos enfants à identifier les ingrédients que vous avez déjà en main et ceux que vous devez acheter. Une fois que vous avez votre liste d'articles à acheter, aider les enfants plus jeunes découper des coupons ou de laisser les enfants plus âgés comparer les prix dans les circulaires et en ligne.
Les enfants qui ont un travail à faire et se sentir comme membres d'une équipe sont moins susceptibles de se lamenter, se plaindre ou mendier goodies pendant que vous magasinez. "Préparez votre enfant à l'avance», conseille la feuille du fait «Gagner façons de magasiner avec jeunes enfants" de l'Université du Maine Cooperative Extension. "Expliquez à quoi vous attendre ... leur donner des tâches à faire dans le magasin, reconnaître leur bon comportement et peut-être construire dans une récompense à la fin. Lorsque vous prenez le temps, un voyage de shopping peut être une aventure d'apprentissage à la fois un enfant et Un parent."
Attribuez à chaque membre de la famille une section à la tête à l'épicerie. Maman peut être en charge de la viande, tandis que les enfants abordent les produits, les produits laitiers et les céréales. Travailler ensemble sur tout, mais que le chef de service de prendre le contrôle de la liste que vous travaillez votre chemin à travers le magasin.
Mettre la table
Les enfants de tout âge peuvent aider à préparer la cuisine ou la salle à manger pour chaque repas. Les petits enfants peuvent transporter des objets à la table un à la fois, alors que les enfants plus âgés peuvent sortir les couverts, assiettes et condiments et les mettre en place sur leur propre. Faire des enfants une partie du repas set-up crée une routine confortable et les aide à se préparer à asseoir pour un repas ensemble. Il enseigne également la responsabilité, les prépare pour les repas à l'extérieur de la maison et renforce la confiance en eux comme ils travaillent pour rendre la table agréable pour la famille.
Pour garder les choses intéressantes, les enfants peuvent ajouter leurs propres touches spéciales à la table. fleurs fraîches coupées, placecards faits à la main, sur mesure napperons et centres créatifs ne sont que quelques-unes des façons dont les enfants peuvent prendre possession de mettre la table.
Préparation de repas
Alors que les enfants plus âgés peuvent être en mesure de préparer un repas complet avec peu ou pas d'orientation, même les petits gars peuvent obtenir sur l'acte. Aidez vos enfants des écoles élémentaires apprennent la mesure et les mathématiques de base dans le monde réel que vous leur enseignez à apprendre des recettes. Développer les compétences de cuisine de base tels que la coulée, l'agitation et de mélange pour les tout-petits. Même les bébés peuvent obtenir sur le plaisir en frappant des pots et des casseroles.
"Vous pouvez également utiliser le temps de parler de bonne nutrition et pourquoi vous avez choisi les ingrédients que vous utilisez», dit Mary L. Gavin, MD, auteur de "Cooking with Kids" sur KidsHealth.org. "Il peut jeter les bases d'une alimentation saine plus tard." De plus, même les mangeurs pickiest vont essayer des aliments qu'ils font eux-mêmes.
Nettoyer
Effacement de la table, l'emballage et ranger les restes, le chargement du lave-vaisselle et essuyer les compteurs sont autant d'occasions d'apprentissage pour vos enfants, et les possibilités pour les parents et les enfants à travailler ensemble sur l'entretien du ménage. Bien que les petits enfants et même les adolescents ne seront probablement pas avoir la même attention aux détails que leurs parents plus expérimentés font, plus ils pratiquer cuisine compétences de nettoyage mieux ils seront à elle. Les petits peuvent participer en effectuant des non-destructibles au comptoir ou essuyage portes basses de l'armoire même, tandis que les enfants plus âgés peuvent gérer les compteurs et les appareils.