Pour les adolescents, apprendre à cuisiner aide à préparer à la vie autonome après avoir terminé l'école et peut également susciter l'intérêt pour une carrière de cuisson. En plus de recevoir l'instruction de cuisson à la maison, les adolescents peuvent bénéficier d'assister à des cours professionnels. Partout aux États-Unis, les écoles culinaires pour les adolescents offrent des cours qui enseignent aux adolescents de base aux compétences et aux techniques de cuisson avancées.
Enfants Culinary Adventures, LLC
Enfants Culinary Adventures, LLC est basée dans la région de la baie de San Francisco, en Californie. L'école propose des cours à divers endroits dans la région pour les enfants de trois ans jusqu'à l'adolescence. Les cours offerts varient tout au long de l'année, avec des cours collectifs souvent offerts pendant les vacances d'été et les pauses pour garder les adolescents occupés quand l'école est finie. Les cours sont offerts dans les deux ateliers d'une journée et les formats de camps de plusieurs jours. Les sujets vont de techniques culinaires de base à des classes spécialisées comme la fabrication et la décoration de maisons en pain d'épice. Les adolescents peuvent également recevoir en tête-à-leçons privées, des enfants Culinary Adventures. Ces adolescents des classes de paire avec un maître cuisinier et permettent des leçons personnalisées sur des sujets comme la cuisine régionale ethnique. Inscription à l'avance est nécessaire pour toutes les classes.
Viking Écoles de cuisine
Un fabricant de poêle, le Range Corporation Viking parraine le Viking Cooking School, offrant une variété de cours de cuisine pour les adolescents jusqu'à l'âge de 15. Les cours comprennent l'introduction de base aux compétences culinaires ainsi que des cours spécialisés et avancés dans des sujets tels que la décoration de biscuits. Les deux multiples et une journée des classes sont disponibles. En plus des classes de groupe pour les adolescents seulement, l'école de cuisine Viking a aussi des ateliers familiaux qui permettent aux parents d'apprendre aux côtés de leurs adolescents.
L'école dispose d'emplacements à Anchorage, en Alaska; Destin, en Floride; Atlanta, Géorgie; Glenview, Illinois; Greenwood et Ridgeland, Mississippi; Atlantic City, Fairfield et Gladstone, New Jersey; New York City, New York; Cleveland, Ohio; Philadelphie, Pennsylvanie; Memphis et Nashville, Tennessee; Dallas et Houston, Texas; et Salt Lake City, Utah. Les programmes varient d'un endroit à. Inscription à l'avance est nécessaire pour Viking Cooking classes d'adolescents de l'école.
Créer un cuisinier
Créer un Cook est une école de cuisine située à Newton Highlands, Massachusetts, une banlieue de Boston nord-ouest. Tout au long de l'année, l'école offre des programmes pour les enfants, les adolescents et les adultes. les classes comprennent adolescentes d'une journée et des cours hebdomadaires avec des séances tenues pendant les heures du soir, le week-end, et pendant la journée pendant les vacances d'été et les pauses. Sujets de cours pour les adolescents comprennent les compétences de couteau, poulet à rôtir, la cuisine française, les pâtes et la cuisson.
Les adolescents peuvent également planifier leurs propres classes en petits groupes à créer un cuisinier pour les fêtes d'anniversaire, des événements spéciaux, des projets de classe ou même simplement apprendre aux côtés de leurs amis. Le nombre minimum requis pour personnalisé, l'apprentissage en petit groupe est de six adolescents. Inscription à l'avance est nécessaire pour créer toutes les classes a Cook.