dioxyde de carbone congelé, ou de la glace sèche, est utilisé dans une variété d'applications de la science des expériences aux arts et à l'artisanat. le dioxyde de carbone congelé est appelé glace carbonique parce que le dioxyde de carbone gelé ne fait pas fondre le dioxyde de carbone liquide. Au lieu de cela, le dioxyde de carbone gelé évapore dans un gaz par l'intermédiaire d'un processus appelé sublimation. Les boissons gazeuses comme les sodas ou de l'eau gazeuse sont faits en infusant le gaz de dioxyde de carbone dans la boisson liquide. Ainsi, il est possible de faire de l'eau gazeuse en combinant le gaz évaporé de glace carbonique et de l'eau sous sa forme liquide.
Instructions
1 Versez de l'eau dans un verre, le remplissage de la mi-chemin de verre vers le haut.
2 Ajouter un petit morceau de glace sèche à l'eau. La glace sèche ne doit pas être supérieure à un quart de diamètre.
3 Mélanger l'eau et de la glace sèche pour éviter que des cristaux de glace de se former. Une fois que toute la glace sèche est évaporée, vous avez créé l'eau gazéifiée.
Conseils et avertissements
- Ne pas tenter de faire de l'eau gazeuse dans un récipient fermé. Enfermer la glace sèche et l'eau peut causer une accumulation dangereuse de pression due au gaz d'évaporation.
- Ne touchez pas la glace sèche avec votre peau nue. Son froid extrême peut rapidement causer des gelures. Utilisez des pinces ou des gants épais au lieu.