Attention et les soins sont nécessaires lors de l'alimentation des chèvres, en particulier la traite fait. Le dicton «Vous êtes ce que vous mangez" applique très bien aux chèvres, et vous devriez vous attendre la qualité que vous mettez dans votre fait d'être la qualité que vous obtenez de leur de leur lait. Les chèvres nourris un régime alimentaire mal équilibré donnera le lait médiocre, tandis que les chèvres nourris avec un mélange de foin, des pâturages et des grains va donner du lait délicieux. Si vous changez l'alimentation de votre chèvre, rappelez-vous ce que Molly Bunton de Fias Co Farm dit: "Ne jamais faire de grands changements dans la façon dont vous nourrissez une chèvre tout à la fois, ou nourrir de grandes quantités d'un nouvel aliment que la chèvre n'a jamais eu auparavant; si vous faites cela, vous pouvez jeter les bactéries dans le rumen de la chèvre, ce qui peut provoquer la chèvre à gonfler, ou le rumen de fermer. en cas de changement du régime alimentaire d'une chèvre, le faire lentement, pour donner les bactéries dans le temps de rumen à régler."
Herbe-Weed Mix Hays
Les types d'herbe au sein de foin de graminées ont un grand effet sur ce que les goûts de lait de biche aiment. Il y a beaucoup trop de types de graminées pour commencer à les couvrir tous, mais - en général - foin d'avoine sera plus doux que dactyle pelotonné, qui a un goût vert (pensez aux épinards ou salade). Chaque variété donne un goût différent, et les herbes utilisées dans le foin ont tendance à être localisé. variétés de céréales ont tendance à donner une qualité douce ou aromatique au lait.
Lors de l'achat foins de graminées, acheter une variété mixte avec les mauvaises herbes. Les chèvres sont les navigateurs, pas brouteurs, et l'herbe est faible sur la liste des choses qu'ils aimeraient manger. mélanges luzerne-graminées sont grandes, bien que chèvre préfèrent généralement pleine luzerne.
Alfalfa Hay
Le foin de luzerne donne une douceur très clair pour le lait d'une biche, ce qui rend beaucoup plus agréable au goût que le lait de la plus épicerie vache. Il est préférable que le foin a été coupé entre le bourgeonnement et la pleine floraison, avant que les abeilles pouvaient prendre le nectar des fleurs. Les chèvres aiment la luzerne, et la traite ou fortement enceinte ne devrait être donné du foin de qualité supérieure.
Les cubes de luzerne peuvent être utilisés comme complément à nourrir, mais ils doivent être trempées ou brisées avant l'alimentation des chèvres. Ils ne sont pas un remplacement total pour le foin, que les tiges sont trop courts pour soutenir la santé de l'estomac.
Weed Hay
Non seulement le foin weedy moins cher, mais les chèvres aiment ça. La diversité de la flore disponibles soutien de la santé digestive et de donner une plus grande complexité de la saveur au lait. Les mauvaises herbes donnent des saveurs différentes, mais qui ne sont pas tout amer donnent du lait plus de corps.
Ne pas acheter du foin qui est moisi, très vieux, ou a été plu. Votre lait n'a pas besoin de nutriments.
Arômes supplémentaires
Fleurs comestibles donneront un arôme subtil fleuri au lait (roses nonsprayed, chèvrefeuille, et daylillies, par exemple). fournissant également le corps et la douceur sont la mélasse à base de suppléments; si vous achetez ces derniers, acheter la version de chèvre au lieu de la version de moutons (les chèvres ont besoin de cuivre, alors que les moutons trouvent cuivre toxiques). D'autres saveurs comprennent armoise et buissons fortement parfumés, qui conférera leur parfum au lait si elles sont consommées.
Toujours vérifier pâturages - et, si possible, leur foin - pour les plantes vénéneuses (voir ressources. Plantes Fias Co Farm vénéneux pour un bon départ, il ne constitue pas une liste exhaustive, consultez votre agent de vulgarisation local pour plus d'informations sur votre région). Enfin, toujours donner vos chèvres une variété d'aliments pour animaux: Trop d'une bonne chose devient une mauvaise chose.
Autres sources de saveurs
Quatre heures après la consommation, les saveurs de l'alimentation vont influencer le goût du lait. Si la biche a mangé des oignons, son lait goûtera oniony et sera plutôt appétissante. Autres légumes fortes qui vont changer le goût du lait sont: le chou, le navet et l'ail. De même, les mauvaises herbes vont influencer son goût du lait: si elle mange les conifères et les brosses, son lait goûteront Sagey et le pin-like. Si l'eau qu'elle boit est lourd en fer ou en cuivre, son lait peut goûter métallique. Une grange sale peut aussi donner de mauvaises odeurs au lait, ainsi que d'un compagnon de sexe masculin puante (pour cette raison, il est recommandé de garder dollars au moins 100 pieds de lapines allaitantes). En outre, en laissant le lait dans la grange trop longtemps conférera métalliques ou grange goûts pour le lait. lait de processus rapidement pour prévenir flaveurs environnementaux.