mariages mexicains sont un moment de grande fête pour la mariée et le marié et de leurs familles. Lors de la réception de mariage, un certain nombre de plats mexicains traditionnels sont servis dans le but de rendre la journée encore plus spéciale.
Plat principal
plats salés à base de poulet ou de bœuf sont servis aux invités lors d'une réception de mariage mexicain. La viande est souvent marinée pendant des heures avant qu'il ne soit cuit, et peut être servi avec des assaisonnements comme la coriandre ou de la chaux. Le plat principal peut être offert aux invités de mariage en utilisant la méthode de buffet ou le style de la famille, mais certains couples mexicains choisir d'avoir des serveurs ou serveuses servir la nourriture.
Accompagnements
En plus de la viande de bœuf ou de poulet, tortillas chaudes sont également servis pour envelopper la viande dans, bien que certaines familles mexicaines choisissent de faire enchiladas que le plat de fonctionnalité. Le riz qui est renforcée avec les poivrons, les tomates et le safran est également un plat commun côté, et frijoles, ou les haricots, sont servis avec le riz.
Cookies de mariage mexicain
Ces desserts sont généralement servis à la réception de mariage ou comme une faveur de mariage comestibles; Les cookies sont également vendus aux États-Unis, et sont souvent donnés au cours de Noël pour partager avec des amis et la famille. Les cookies ne sont pas très doux, mais ont un goût de noisette à eux, en raison des amandes ou de noix qui sont ajoutés à la pâte.
Gâteau de mariage mexicaine
Il y a plus d'un gâteau au choix lorsque les couples mexicains choisissent un gâteau pour leur réception. Les leches gâteau tres est consommé lors des mariages, et est un riche gâteau blanc avec trois types de lait - le lait entier, le lait évaporé et le lait condensé. garnitures de fruits sont souvent préparés pour les leches gâteau tres aussi bien. Réception clients peuvent également profiter de Rosca, qui représente les couronnes des trois rois; le gâteau est en forme semblable à un gâteau Bundt et a une saveur d'agrumes et de garniture d'amande.
Sangria
réceptions de mariage mexicains traditionnels ne sont pas complets sans servir sangria. Sangria est une boisson sucrée, à base de vin qui contient également des jus de fruits, le brandy et eau gazeuse. Certains mélanges de sangria contiennent également des morceaux de fruits frais ou de fruits d'agrumes. Les clients bénéficient généralement sangria tout en écoutant le groupe de mariachis, un groupe de musiciens qui jouent de la musique ranch mexicain lors de la réception.