New York City est le foyer de nombreuses populations ethniques, et il y a un large éventail de restaurants servant une cuisine ethnique authentique dans la ville. Pour les fêtes de la Pâque, quand les Juifs commémorent l'exode juif d'Egypte, il y a beaucoup de choix pour seders, ou dîner de gala (à la fois casher et non casher) sur la première nuit de la Pâque, autour de Manhattan.
Lattanzi
Lattanzi est situé sur le célèbre Restaurant Row, dans le quartier des théâtres de Broadway. Le restaurant familial prépare la cuisine traditionnelle de la section juive de Rome, Italie. Lattanzi propose une expérience culinaire sur deux niveaux en plus d'une zone skylit de patio. Le menu de la Pâque de quatre plats (non casher) est servi pour le déjeuner et le dîner. Le menu propose de la soupe de la Pâque de poulet avec du riz, le bar rayé au four avec épinards sautés, bébé d'agneau aux artichauts et biscuits aux amandes pour le dessert. Les boissons incluent un choix de café, thé ou expresso, avec un verre de vin doux.
Lattanzi Ristorante
361 W. 46th St.
New York, NY 10036
212-315-0980
lattanzinyc.com
Capsouto Freres
Le point de repère bistro français Capsouto Freres Tribeca a eu une tradition de service seders première et deuxième nuit au profit du Comité américain Jewish Joint Distribution depuis plus de 20 ans. La cuisine au Capsouto Freres est authentique sépharade (non casher), mettant en vedette des recettes influencées par la nourriture de la péninsule ibérique. Un seder complet est effectué par un cantor. Le menu comprend des plats ethniques comme frittata végétale et mina (azyme-potato pie).
Capsouto Freres
451 Washington St.
New York, NY 10013
212-966-4900
capsoutofreres.com
Abigael de Broadway
Abigael est un restaurant casher Garment District qui héberge seders première et deuxième nuit. Le chef Jeff Nathan est bien connu comme l'animateur de l'émission de télévision nationale Nouvelle Cuisine juive et vainqueur de la matzo balle "throwdown" avec le célèbre chef Bobby Flay. Le restaurant peut accueillir plus de 300 personnes. Pour la Pâque, les convives peuvent commander à partir d'un menu ou dans le menu casher régulière. repas de la Pâque pour aller sont également disponibles si commandé à l'avance.
Abigael de Broadway
1407 Broadway
New York, NY 10018
212-576-1407
Abigaels.com
Roumanian Sammy
Le restaurant Lower East Side populaire roumaine de Sammy est un retour à l'époque du théâtre yiddish dans la zone près de Delancey Street. Le restaurant propose seders première et deuxième nuit. Le service traditionnel comprend une lecture de la Haggadah (Pâque livre de prières) et la cuisine juive d'Europe orientale authentique. Diners pourront également profiter des spectacles.
Roumanian Sammy
157 Chrystie St.
New York, NY 10002
212-673-0330
nyc.com