Vancouver, Colombie-Britannique abrite une culture de restaurants de renommée internationale, selon le New York Times. Restaurant critique Sam Sifton dit: «Vancouver est un excellent endroit pour manger. Il est diversifié et passionnant dans son offre culinaire. "Qu'ils soient jeunes ou vieux, Vancouver a des options pour tous les goûts et souhait d'anniversaire. Bénéficiant d'aliments propres à la région, comme les airelles du Nord-Ouest ou le saumon sauvage du Pacifique, est possible sur tous les budgets.
Budget Salle: Entrees Moins de 15 $
Au lieu de célébrer avec un repas complet, essayez une fête d'anniversaire au célèbre chocolatier Thomas Haas. Avec des truffes de chocolat, barres, biscuits, gâteaux et un menu complet à expresso, vous pourrez vous adonner à des bonbons de luxe pour moins de 5 $ canadien. Les "cookies" sparkle marient la décadence d'une truffe avec la stature d'un cookie.
Thomas Haas
998 Harbourside Drive, Unit 128
Vancouver, BC
604-924-1847
Si vos goûts courir vers le salé plutôt que douce, frites belges offre un choix satisfaisant. frites croustillantes sont l'attraction principale, mais la poutine classique canadien, ainsi que des bars Mars frits, complètent le menu. Les frites, double-trempé dans l'huile et servi avec une variété de sauces, sont servis frais de la friteuse dans un cône de papier - la manière belge.
Fries belges
1803 Commercial Dr.
Vancouver, BC V5N 4A6
604-253-4220
Mi-prix Type: Entrees environ 25 $
Downtown Vancouver Restaurant Coast est vanté pour ses fruits de mer frais, à partir d'une barre crue avec des huîtres de poisson et des frites ou des sushis. Sa devise, "attraper, faire cuire, manger," décrit parfaitement le traitement des aliments des chefs, selon Victoria et Vancouver 2010 Guide de Voyage Frommer.
Côte
1257 Hamilton St.
Vancouver, BC V6E 1A3
604-685-5010
www.coastrestaurant.ca/
Nommé "meilleur chinois de Vancouver" par Frommer, Sun Sui Wah est un bastion de la nourriture chinoise authentique connu pour saveurs exotiques comme des boulettes aileron de requin, des pattes de poulet et panopes. Le restaurant critique New York Times a dit de leur plat le plus célèbre, Pigeonneau rôti: «Il est aussi bon ou meilleur que tout le pigeonneau que j'ai jamais eu dans un restaurant Michelin trois étoiles." Sun Sui Wah propose une préparation chinoise des ingrédients du Nord-Ouest tels que l'ormeau et le crabe.
Sun Sui Wah
3888 Main Street
Vancouver, BC V5V 3N9
604-872-8822
www.sunsuiwah.com/en_contact.html
Salle à manger de luxe: Entrees Au-dessus de 30 $
Que vous êtes assis dans l'élégant salle à manger principale et admirer le mur de vin ou assis à l'une des deux tables du chef situés dans la cuisine du restaurant, l'atmosphère à l'Ouest est soigneusement conçu pour un repas mémorable. «Fidèle à notre région, fidèle aux saisons» est la devise de ce restaurant, conduisant à ce que Daniel Olsen des appels Frommer "frais, bio, fruits de mer récoltés localement, jeu, et produire" transformé en "créations extraordinaires."
Pour une folie, essayez l'un des trois menus de dégustation, environ 80 $, ce qui comprend huit cours, y compris un dessert pour vous aider à célébrer l'occasion. Des plats comme le risotto ans biodynamique avec du poisson frais et fruits de mer dans le vermouth ou croustillant de Pékin raviolis de canard aux champignons Enoki de sésame canard parfumé Consommé se démarquer sur le menu d'origine locale.
Ouest
2881 Granville Street
Vancouver, BC
604-738-8938
www.westrestaurant.com/