Une installation de biogaz utilise des micro-organismes pour produire du carburant à partir d'une variété de sources de matières organiques, y compris les cultures, les résidus agricoles, les déchets et les restes de table. Différents types de bactéries, travaillant dans des conditions anaérobies (sans oxygène), fermenter et digérer le matériau pour produire du gaz méthane. Au lieu de brûler des combustibles fossiles, comme le charbon ou de l'essence, les gens peuvent utiliser une installation de biogaz pour fabriquer du carburant hors de la ferme des déchets d'animaux qui pourraient autrement être jeté. Il y a trois étapes de la production de biogaz, en utilisant trois types de bactéries différentes.
Les bactéries fermentescibles
Au cours de la première étape, les bactéries fermentescibles dans un digesteur se décomposent la matière organique, de décomposer des protéines, des lipides et des glucides dans des composants moins complexes, tels que des acides aminés et des peptides.
Les bactéries acétogènes
Au cours de la deuxième étape, les bactéries acétogènes convertissent le matériau décomposé en acide acétique, le dioxyde de carbone et d'hydrogène.
Les bactéries méthanogènes
Au cours de la troisième étape, les bactéries méthanogènes utilisent l'acide acétique, le dioxyde de carbone et de l'hydrogène pour produire du méthane. À ce stade, les gens peuvent recueillir le gaz méthane et de l'utiliser pour le carburant.