Tous les approvisionnements publics en eau doivent respecter, par la loi, aux règlements et normes connues sous le National Primary Drinking Water Regulations. Défini par l'EPA pour protéger contre des niveaux dangereux de produits chimiques dans l'eau publique, ces règlements contrôlent les niveaux acceptables de nitrates et de nitrites dans l'eau potable. Suintante du sol dans l'approvisionnement en eau et développées à l'intérieur du corps, nitrites en quantités excessives entraînent des risques pour la santé.
Définition de nitrites
L'azote est présent dans le milieu sous de nombreuses formes différentes. Le nitrite est un composé d'azote et d'oxygène consistant en un atome d'azote joint à deux atomes d'oxygène, connus sous le NO2. Lors de la discussion nitrites, nitrates doivent être pris en compte. Le nitrate est constitué d'un atome d'azote joint à trois atomes d'oxygène, connu sous le nom de NO3. Nitrates convertir facilement en nitrites dans la nature, et vice versa, selon l'Argonne National Laboratory. Le corps humain convertit ingéré des nitrates en nitrites, ce qui rend les niveaux de nitrates dans l'eau tout aussi important que les taux de nitrite.
Cycle de l'azote
Nitrites et nitrates sont une partie essentielle du cycle de l'azote. Ils sont présents dans le sol, l'eau, les animaux et les plantes. Les bactéries transforment l'azote en nitrates, que les plantes utilisent pour la croissance. Les animaux mangent les plantes riches en nitrates convertissent les nitrates en nitrites pour la production de protéines. nitrates en excès sont retournés à l'environnement dans les fèces et sont ensuite décomposés par les bactéries en nitrites. Les nitrites sont ensuite convertis en nitrates par d'autres bactéries. Le cycle naturel permet l'utilisation constante de nitrates et de nitrites.
Introduction à l'eau
Les besoins agricoles nécessitent souvent l'addition d'engrais azotés pour diverses cultures. Ces engrais prennent la forme de nitrates et de nitrites, car ils sont solubles dans l'eau, ce qui les rend facilement absorbés par les plantes. Les nitrates et les nitrites ne sont pas utilisés par les plantes de lixiviation dans les eaux souterraines et se déversent dans les cours d'eau, éventuellement de se retrouver dans l'eau utilisée pour fournir de l'eau potable publique.
Effets sur la santé
nitrites excédentaires affectent particulièrement les jeunes enfants. Les nitrates sont ingérés puis converties dans le tube digestif en nitrites. Les nitrites entrent dans le système circulatoire et le lien avec l'hémoglobine. Cela affecte la capacité du corps à transporter et à libérer de l'oxygène, selon le Département central de santé du district de l'Idaho. Les effets de l'ingestion de nitrites et les nitrates en excès dans l'eau est la même. Les nourrissons de moins de 6 mois pourrait devenir gravement malade en buvant de l'eau contenant des nitrates de plus la concentration maximale de 10 parties par million ou nitrites de plus de 1 partie par million, les niveaux de sécurité fixées par l'EPA. Comme un enfant vieillit, l'estomac commence à produire des acides qui aident dans la réduction des bactéries qui transforment les nitrates en nitrites, ce qui rend les nitrates moins un problème pour les enfants plus âgés et les adultes.
Traitement de l'eau
Les fournisseurs d'eau prélèvent des échantillons d'eau provenant de l'eau potable publique sur une base annuelle au nitrate d'essai et les niveaux de nitrite. S'il y a des niveaux contaminer au-delà des normes de l'EPA, le fournisseur d'eau prend des mesures pour éliminer les nitrates et les nitrites supplémentaires grâce à trois méthodes de traitement: échange d'ions, l'électrodialyse et l'osmose inverse.
En 1995, le Service géologique des États-Unis estime que plus de 42 millions de personnes reçoivent leur eau potable provenant de sources privées, comme les puits, selon l'Université du Maryland. Cela pose un risque que l'EPA estime que plus de 50 pour cent du public et des puits privés contiennent des nitrates. Ville et le comté des services de santé peuvent aider à tester l'eau pour les nitrates. Une fois identifiés, les systèmes de filtration peuvent aider à des niveaux élevés inférieurs.