L'une des étapes les plus importantes de la planification d'un mariage est de décider comment répondre à la réception. Vous devez servir la nourriture à vos invités à la réception si vous avez un budget limité ou pas de budget. Regardez toutes vos options et goûter tester la nourriture avant de décider quoi servir au mariage.
Buffet
Pour quelque chose qui peut être moins formel, ont un buffet traiteur. Servir une variété d'articles pour accueillir les invités. Avoir chaque invité se servent peut lui faire sentir plus détendu à la réception. Si vous avez un restaurant préféré, avoir ce restaurant répondre au buffet. La table de buffet peut également être décoré dans les couleurs du thème de mariage, en ajoutant un élément supplémentaire à votre réception.
Themed
Choisissez un style de nourriture, la destination, la période de temps dans l'histoire ou même les couleurs de mariage pour vous donner l'inspiration pour la nourriture de mariage. Par exemple, si vous vouliez la réception de mariage pour refléter la destination de la Chine, servir la nourriture chinoise comme poulet aigre-douce, riz, nouilles lo mein et des œufs foo jeunes. Si vous voulez la nourriture pour tenir compte d'une période de temps comme la Renaissance, avoir de la nourriture disponible que vous pouvez voir à une foire Renaissance. Aliments comme les jambes de dinde, de grands bols de soupe, des biscuits ou des morceaux de pain et des boissons servis dans les grandes coupes. Vous pouvez servir ces style articles buffet ou serveurs servent vos invités.
Saisonnier
Servir autour de la saison du moment où votre mariage a lieu. Si vous avez un mariage d'hiver, servir la soupe de courge, rôti de filet de porc, purée de pommes de terre, fèves au lard et pouding au pain. Si le mariage est au cours du printemps, de servir une salade verte, asperges, poulet rôti et de citronniers barres. Pour les mariages d'été, servir gaspacho, poulet frit, salade de chou, tourte aux pêches et la pastèque. Pour les mariages d'automne, essayez de servir une salade de canneberge, de la dinde avec la farce, la citrouille et la tarte aux pommes.
Apéritifs
Demandez aux serveurs à pied autour de la zone de réception avec des apéritifs et des boissons. Cela peut fonctionner si vous êtes sur un budget, mais encore envie de servir vos invités plus qu'un simple fromage et des crackers. Servir apéritifs salés qui tiendront vos invités plus alors qu'ils dansent et ayant un bon moment au mariage.