Il y a peu de doute que une bonne date comprend habituellement un bon repas. Alors que les restaurants sont un endroit pour boire, manger et apprendre à mieux se connaître, pour l'homme ou la femme qui aime cuisiner, la plus belle salle juste peut-être à la maison. Siroter un verre de vin tout en partageant les prouesses combiné dans la cuisine est une date agréable qui ne devrait pas coûter une fortune et n'a pas besoin de trop de planification avancée.
Fettucine ou Linguine avec sauce Alfredo
Les pâtes sont un repas de nuit de date simple qui peut être personnalisé pour répondre au goût du cuisinier et l'invité. Simple et peu coûteux, il est un favori classique de beaucoup. Dans une casserole, faire fondre 1/4 tasse de beurre et une gousse d'ail, haché ou écrasé. Ajouter une tasse de crème à fouetter lourde et 1-1 / 2 tasses de fromage parmesan fraîchement râpé. Tournez la chaleur à feu doux et laisser le fromage à fondre et la sauce à épaissir. Si la chaleur est trop élevée, il cailler ou échaudage la crème épaisse. Remplir une grande casserole avec de l'eau et tourner le brûleur à haute. Ajouter une pincée de sel et 1 c. d'huile d'olive dans l'eau. L'huile empêche les nouilles de coller ensemble. Porter l'eau à ébullition, ajouter les nouilles et cuire jusqu'à ce que la texture est al dente - quartet, si elle est ferme à la morsure, mais cuit, il est fait. Égoutter les pâtes et la sauce louche sur eux, garnir de persil frais haché. Pour de simples variations, ajouter les pétoncles sautés, de poulet ou de crevettes à la sauce juste avant de servir.
asperges grillées
Peut-être la date la nuit peut commencer au marché d'un agriculteur local pour acheter des asperges fraîches. L'asperge est facile à cuisiner et il est amusant de nourrir les lances les uns aux autres par la suite. Tout ce que vous avez besoin pour deux est 1/2 lb d'asperges. Découpez le fond de 1 pouce de l'asperge que cette partie a tendance à être difficile. Disposer les asperges sur le fond d'une lèchefrite. Arroser avec un peu d'huile d'olive et ajouter un peu de jus de citron. Saupoudrer de sel de mer et poivre frais moulu et placez la casserole dans le gril. Cuire pendant trois minutes sur un côté, tournez les asperges avec une spatule et cuire pendant deux minutes supplémentaires.
Salade de Wedge avec bacon et fromage Bleu
Salade n'a jamais été plus facile ou plus savoureux que d'une salade de coin. Pendant que vous faites le plat principal, vous pouvez mettre votre date pour travailler hacher deux tomates roma moyennes de la moitié et d'un petit oignon rouge. Demandez à la personne de ne pas porter le mascara hachez l'oignon pour prévenir une urgence de mascara. Quarter une tête de laitue iceberg, en plaçant un quart sur une petite plaque pour chaque personne. Garnir chaque coin à la tomate hachée et l'oignon rouge, puis saupoudrer le dessus avec du fromage bleu émietté et de vrais morceaux de bacon. Si pansement est souhaitée, une vinaigrette balsamique est un ajout de lumière et complémentaire à la saveur du fromage bleu.
Fruits et Fondue au chocolat
Une fin délicieux à votre repas cuisiné à la maison est un dessert de fruits frais et le chocolat. Alors que vous ou votre date fond 12 onces. de mi-sucré pépites de chocolat dans 2/3 tasse de crème à fouetter lourde, l'autre peut être couper et embrocher fraises, bananes, ananas et gâteau des anges morceaux frais. Lorsque le chocolat est fondu, il est temps de vous asseoir, boire un café ou un cordial et tremper les brochettes de fruits dans le chocolat. Une fondue peut être très romantique quand elle est partagée seulement par deux.