Vous venez d'acheter du fromage de l'épicerie et il est déjà moisi. Peut-être était le type de fromage que vous avez acheté ou peut-être il est entré en contact ou a été exposé à quelque chose. Mener une expérience qui mesure la moisissure sur différents types de fromages. Vous serez en mesure de voir la croissance du moule sur chaque type de fromage sur une base quotidienne. Certains fromages peuvent éprouver des moisissures plus rapidement que d'autres et vous serez en mesure de voir cela avec l'expérience.
Instructions
1 Choisissez trois ou quatre types de fromages différents pour l'expérience. Utilisez américaine, suisse, Colby, Jack ou d'autres types de fromages à pâte molle.
2 Marquez vos sacs à sandwich de verrouillage. Ecrire le type de fromage qui seront placés dans chaque sac et où ils seront placés. Vous voulez un morceau de chaque type de fromage dans un placard, à l'air libre sur votre comptoir et dans le réfrigérateur, comme un contrôle.
3 Mettez vos gants et de mesurer chaque morceau de fromage. Vous voulez couper chaque morceau de fromage en morceaux de deux pouces. Vous voulez trois cubes de fromage pour chaque type. Stériliser votre couteau entre le découpage de chaque type de fromage pour éviter la contamination croisée.
4 Placez chaque morceau de fromage dans son sac à sandwich marqué.
5 Vérifiez votre fromage tous les jours dans le même temps. Si vous les vérifier à 2:00 dans l'après-midi, le premier jour, vérifier à 2:00 le lendemain.
6 Ecrivez ce que vous trouverez à chaque morceau de fromage dans chaque emplacement. Si vous commencez à voir la croissance des moisissures, écrire cela.
7 Mesurer moule chaque fois que vous voyez un peu. Notez ces informations.
8 Continuez de vérifier le fromage pour un laps de temps donné: i, e ,, une semaine, deux semaines ou même un mois.
9 Mettez ces informations dans un graphique que vous pouvez afficher pour votre projet scientifique.
Conseils et avertissements
- Ne pas ouvrir le sandwich bags.The moule qui se forme peut être nocif. Jetez-les après que le projet est terminé avec le fromage encore à l'intérieur.
- Soyez prudent lors de la coupe du fromage parce que le couteau est tranchant.