25 janvier marque l'anniversaire du fils préféré de l'Ecosse, poète et balladeer Robert Burns, qui est l'auteur de "Auld Lang Syne", l'une des chansons les plus célèbres de tous les temps. Il est grillé le soir de son anniversaire, appelé Burns Night, dans toute l'Ecosse, les îles britanniques et partout dans le monde que Scots résident.
Instructions
Avoir un dîner de brûlures
1 Commencez par "tuyauterie dans" les invités. Dans une de Burns Supper traditionnelle cela serait fait par un cornemuseur en direct, mais les enregistrements de musique traditionnelle fera. La musique devrait jouer jusqu'à ce que les clients (ou du moins ceux à la table de la tête) sont prêts à être assis.
2 Accueillir les clients avec Bienvenue du Président. Ceci est un accueil chaleureux aux invités traditionnellement lus par l'hôte ou le président.
3 Récitez la Selkirk Grace (voir lien ci-dessous).
Tuyauterie dans le Haggis
4 Demandez aux clients de se tenir debout pendant le haggis est porté à la table par le chef, piper et personne qui va bientôt réciter «Pour un Haggis" (voir le lien ci-dessous).
5 Avoir la recharge du whisky porteur tous les verres à la table.
6 Demandez au lecteur de réciter le poème Burns »Pour un Haggis" avec beaucoup d'émotion, coupant les haggis ouvert à la ligne appropriée dans le poème.
7 Avoir le lecteur lever triomphalement le haggis dans l'air, alors que les invités griller le haggis en levant leurs verres et en criant "The Haggis !!"
Après-dîner Divertissement
8 Le premier artiste peut effectuer une sélection de poèmes de Burns ou une chanson (voir lien ci-dessous).
9 Le conférencier peut prononcer un discours sur la vie de Burns, dans un style spirituel et divertissant.
dix Susciter une deuxième performance des œuvres de Burns.
11 Proposer un "Toast à la Lassies" en utilisant uniquement des citations de poèmes de Burns.
12 Lire un poème ou un travail à partir du répertoire de Burns.
13 Demandez aux femmes offrent une réponse à la Toast aux Lassies.
14 Récitez ou chanter plus de travail de Robert Burns pour le divertissement final.
15 Merci à tous pour assister et les inviter à fermer la soirée avec une interprétation de «Auld Lang Syne».
Conseils et avertissements
- Il y a plus à un dîner de brûlures que le haggis. Autres éléments du menu peuvent inclure Cock-a-Leekie soupe, Neeps et Tatties, rôti de bœuf, steak tarte, Clootie Dumplin, Tipsy Laird et bien sûr des quantités généreuses de vin, la bière et le whisky!
- Étude sur votre prononciation avant de tenter de réciter un poème de Burns. Ecoute lecteurs professionnels lisant sa poésie et des chansons.
- Assurez-vous de percer le haggis avant qu'il ne soit mis sur la table pour l'empêcher de pulvérisation convives quand il est coupé ouvert.