Thanksgiving est un temps de célébrer vos bénédictions avec la famille et les amis tout comme il a été la première fois de retour en 1621, lorsque les pèlerins et la tribu indienne des Wampanoag se sont réunis pour se réjouir de la première récolte abondante de la colonie de Plymouth nouvellement fondée. Le repas se composait de viande fraîchement abattus et un éventail de légumes qu'ils avaient grandi avec leurs propres mains. De nombreuses familles considèrent toujours les légumes un aliment de base dans leur fête de Thanksgiving. Un certain nombre de légumes font un ajout intéressant et savoureux à votre repas de fête.
Patates
Malgré le fait que les pommes de terre ne sont pas une partie de la première célébration de Thanksgiving, les Américains ont pu apprécier ce légume féculent comme une partie de leurs vacances pendant de nombreuses années. Les pommes de terre sont bonnes pour les vacances car ils peuvent facilement être faits en vrac pour nourrir une foule. Bien que les pommes de terre blanches sont le plus souvent servis en purée comme une partie de la fête de Thanksgiving, une variété d'autres plats de pommes de terre peut également être utilisé, y compris les pommes de terre cuites au four, casserole de patates douces et ignames confites.
Blé
Servi à la Thanksgiving originale parce qu'elle était l'une des cultures les plus fécondes de la récolte, le maïs fait un bon légume Thanksgiving, car il est assez abordable pour acheter en vrac et assez polyvalent qu'il peut être incorporé dans un certain nombre de plats. Traditionnellement, le maïs est servi bouilli ou rôti de maïs, qui est l'un des moyens les plus simples pour préparer ce légume. D'autres façons de servir ce légume comprennent écrémés ou mélangés dans différentes casseroles. Si vous êtes à la recherche de la variation sur les méthodes de desserte traditionnels, essayez de le mélanger dans un succotash copieux.
Des haricots
Une agrafe à plusieurs tables de Thanksgiving, les haricots viennent dans une grande variété de types et sont simples à préparer. Bien que de nombreux types de haricots sont appropriés, les haricots verts ou les haricots verts sont l'un des fèves varieties.Green plus communément servi peut être servi seul ou incorporé dans l'une des nombreuses variétés de casserole de haricots verts. Autres haricots qui sont souvent servis à Thanksgiving sont les haricots de Lima et les haricots beurre, bien que ceux-ci sont vus plus dans les Etats du Sud.
Carottes
Les carottes font un ajout savoureux au repas de la récolte. Riche en saveur, les carottes peuvent être servis en tranches et bouillies comme un côté ou édulcorées et purée comme un substitut de la pomme de terre (qui est excellent pour ceux qui ont un régime faible en glucides). Les carottes peuvent également être combinés avec de la cannelle et de patates douces pour une vitamine enrichi variation sur une casserole de la patate douce.