Old-fashioned pierre moulins à farine a permis aux membres de la communauté pour moudre les grains frais cultivés en farine pour une utilisation dans la cuisson et la cuisson. Si vous habitez près d'une de ces vieilles usines, alimenté à l'eau et les propriétaires de permettre aux membres de la communauté pour moudre le blé ou le maïs, goutte à de participer à l'histoire. Pierre moulins à farine varient dans leur utilisation de l'automatisation. Certains, comme le Isaac Ludwig Mill à Amherst, Massachusetts, utiliser des leviers automatisés pour manœuvrer le grain dans le moulin. D'autres, comme le moulin de Fort Sutter à Sacramento, en Californie, comptent sur un opérateur humain pour manoeuvrer le grain.
Instructions
1 Prenez vos grains, tels que les grains de maïs ou de grains de blé, à la pierre moulin. Le moulin ne peut moudre le grain; il ne peut pas faire tout autre travail de préparation, telles que la séparation du blé de l'ivraie ou le décapage des grains du maïs.
2 Versez vos grains dans la goulotte ou un entonnoir qui les délivre à la pierre pour le broyage.
3 Regardez vos grains tombent à travers la goulotte sur la meule. Le moulin alimenté à l'eau broie vos grains naturellement. Comme les grains se transforment en petits morceaux de repas ou de la farine, ils construisent autour du bord de la pierre et tombent naturellement dans un seau ou goulotte.
4 Tamiser le repas manuellement ou regarder le moulin tamise automatiquement. Si tamiser vous-même, utiliser un grand tamis à la main pour séparer les particules plus fines de la farine de maïs ou de la farine de blé à partir des plus gros morceaux de grains de maïs ou de son de blé.
5 Placez le repas au rez-de maïs ou de la farine de blé dans un sac et jeter les noyaux restants ou le son.