Les stomates sont de minuscules pores dans les feuilles qui effectuent de nombreuses fonctions pour les plantes. Ils sont une partie essentielle du processus de la photosynthèse, par leur participation à l'échange de gaz, et l'entrée et la sortie de l'eau de la plante par la transpiration. Les stomates fonctionnent grâce à l'utilisation de cellules minuscules appelées cellules de garde.
Photosynthèse
La photosynthèse est le processus que les plantes utilisent pour créer la nourriture de la lumière du soleil, l'eau et le dioxyde de carbone. Le sous-produit de ce procédé est l'oxygène, créés lorsque les molécules d'oxygène sont séparés à partir des molécules d'hydrogène dans l'eau. Afin de mener à bien le processus de la photosynthèse, la plante doit avoir la bonne quantité d'eau et être en mesure d'apporter du dioxyde de carbone et de libérer de l'oxygène. Ces deux fonctions sont facilitées par les stomates.
Cellules de garde
Autour de la stomates sont des cellules appelées cellules de garde, qui contrôlent l'ouverture et la fermeture des stomates. Lorsque la plante a besoin de fermer les stomates, les cellules de garde sont remplis d'eau, ce qui les gonfle jusqu'à ce que les stomates sont scellés fermés. Lorsque la plante est prête à ouvrir les stomates, les cellules de garde sont drainés, ce qui crée une ouverture.
Transpiration
Transpiration se produit lorsque les plantes libèrent de la vapeur d'eau à travers les stomates, ce qui entraîne l'eau supplémentaire étant tiré vers le haut à travers la tige et mis en circulation à travers la plante pour une utilisation dans la photosynthèse. La structure des stomates permet à la plante pour ouvrir et fermer ces ouvertures sur la base des besoins en eau de la plante. Quand il y a peu d'eau, les stomates restent fermés afin de conserver l'humidité.
Échange de gaz
Stomates sont également utilisés dans l'échange de dioxyde de carbone en oxygène. Le dioxyde de carbone de l'atmosphère est aspiré à travers les stomates, et de l'oxygène est libéré comme il est produit par la photosynthèse. Lorsque les stomates doivent être fermés en raison de la pénurie d'eau, la photosynthèse ne peut pas se produire en raison d'un manque de dioxyde de carbone.
Avantages
La structure unique des stomates rendre l'usine plus efficace, et mieux à même de faire face à différentes conditions environnementales. plantes avancées Moins, comme le liverwort, ne possèdent pas les stomates. Ces plantes ont des pores ouverts en permanence, et donc ne peuvent survivre dans des environnements extrêmement humides. L'utilisation de stomates, cependant, permet aux plantes de survivre dans de nombreux différents types de climats.