Les cultures sont souvent moulés dans la gélatine d'une boîte de Pétri de croître. Pour ce faire, un bouillon de culture doit être versé sur la gélatine molle pour la gélatine pour absorber la culture. La gélatine agit comme nourriture pour la culture de se développer car il est riche en protéines. agar-agar est généralement utilisé comme un gel de milieu de croissance dans des boîtes de pétri, cependant gélatine est plus riche en protéines qui permet à certaines cultures de se développer plus qu'elle ne le ferait en l'agar-agar.
Instructions
1 Placez le pot de verre ou bécher sur l'échelle du gramme et tarer la balance pour amener le poids à zéro en appuyant sur le bouton "tare".
2 Verser 1 tasse d'eau distillée froide dans le bocal ou bêcher. Tarer la balance avec le pot ou bêcher encore sur l'échelle, en appuyant sur le bouton "tare" jusqu'à ce que le poids est à zéro à nouveau.
3 Saupoudrer la gélatine dans l'eau jusqu'à ce que l'échelle indique 1 once. Cela devrait être égal à 1 sachet de gélatine préalablement mesurée à partir d'un magasin d'épicerie. Agiter le bocal ou bêcher de combiner l'eau et de la gélatine et laisser la gélatine à fleurir.
4 Placez le pot ou bécher sur la plaque chaude et tourner la plaque chaude à température moyenne-élevée. Placez le thermomètre dans le liquide et l'amener à 160 degrés Fahrenheit, puis retirez-le de la chaleur.
5 Placez le gobelet en plastique sur la balance et appuyez sur le bouton "tare" jusqu'à ce que l'échelle indique zéro. Verser 10 g de bouillon de culture dans la tasse. Verser le bouillon de culture dans le pot ou bécher et agiter autour d'environ 10 fois ou jusqu'à ce que bien mélangé.
6 Verser le mélange de gélatine dans la boîte de Pétri jusqu'à ce qu'elle atteigne 2 mm de profondeur. Placez la boîte de Pétri dans un réfrigérateur pour régler pendant cinq heures. Permettre à la culture se développer à 40 degrés Fahrenheit pendant 24 heures ou jusqu'à ce que des colonies se forment sur la surface de la gélatine.
Conseils et avertissements
- Verser le mélange de gélatine dans des boîtes de pétri autant que vous le souhaitez pour assurer une bonne croissance sur au moins l'un des moules.
- Si la culture est sous forme solide, faire bouillir dans 10 grammes d'eau pour faire un bouillon et garder au réfrigérateur avant de l'utiliser.