La membrane cellulaire est la frontière entre une cellule vivante et son environnement extérieur, et il est responsable de la régulation des molécules qui passent dans et hors de la cellule. Les membranes cellulaires peuvent être considérés comme des mosaïques fluides de phospholipides et de protéines.
phospholipides
Les phospholipides sont la principale composante des membranes cellulaires. Chaque molécule phospholipides a un (attirés par l'eau) région de la tête hydrophile et hydrophobe (repoussé de l'eau) région de la queue. Pour former une membrane, les phospholipides sont disposés en une double couche avec les queues hydrophobes pointant à l'intérieur de la membrane et les têtes hydrophiles vers l'extérieur.
Fluidité
Les phospholipides sont constamment en mouvement latéralement à l'intérieur de la membrane. Le cholestérol contribue à maintenir constante, en ralentissant le mouvement des phospholipides à des températures élevées et en les empêchant d'emballage rapprochées à des températures plus basses fluidité de la membrane.
Les glucides
Les cellules se reconnaissent mutuellement par les hydrates de carbone dans leurs membranes cellulaires. la reconnaissance de cellule à cellule (comment une cellule reconnaît d'autres cellules) est important dans le tri de différents types de cellules dans les organes au cours du développement embryonnaire, et il est comment le système immunitaire est capable d'identifier et de cellules étrangères d'attaque.
Perméabilité
Les membranes cellulaires sont sélectivement perméables. des molécules hydrophobes se dissolvent dans le bicouche phospholipidique et passent facilement à travers la membrane. D'autres molécules peuvent être introduites dans la cellule par des protéines de transport qui traversent la membrane.
Taille
Les membranes cellulaires sont environ 8 nanomètres d'épaisseur.