Lorsque vous planifiez un mariage de plage sur le thème, vous voulez la nourriture pour améliorer le thème. Cela signifie beaucoup de fruits de mer. Diversifiez vos options de menu afin que vous et vos invités arriver à avoir un assortiment de fruits de mer.
Hors-d'œuvre
Hors-d'œuvre sont généralement servis à l'heure du cocktail. articles chauds sont généralement passés autour de waitstaff tandis que les éléments froids sont laissés sur une table pour les clients de se rendre. La plupart hors de fruits de mer-d'œuvre seront servis chauds. L'un des hors-d'œuvre les plus populaires est pétoncles enrobés de bacon. Un autre choix populaire est la nourriture à base de crabe. Cela peut inclure des gâteaux de crabe, champignons de crabe farci ou rouleaux de printemps de crabe.
La crevette est une autre option pour les hors-d'œuvre, mais vous voudrez peut-être attendre et utiliser les crevettes dans un autre cours plutôt que de servir les crevettes pour plus d'un cours. Si vous ne voulez utiliser les crevettes, envisager la crevette de noix de coco ou de gingembre crevettes.
Apéritifs
Les entrées sont le premier cours à un repas assis. Si vous vous mariez un jour chaud, pensez à servir une entrée froide, comme cocktail de crevettes ou salade César aux crevettes cuites. Si vous ne le faites pas, servir vos invités beignets de crabe avec une sauce.
Si vous planifiez un mariage de plage sur le thème un jour plus frais, puis envisager de servir à vos invités un accueil chaleureux, authentique chaudrée de palourdes, ragoût de poisson ou bisque de homard.
Plat principal
Le plat principal peut être servi dans le cadre d'un repas assis ou sous forme de buffet. options de placement seront donner aux clients qui ne peuvent pas profiter des fruits de mer un autre choix. Comme plat principal, vous pouvez choisir de servir du poisson comme plat principal. Le choix le plus populaire est le saumon, mais vous pouvez également choisir le thon, le mahi mahi ou même l'espadon. Si vous voulez donner à vos invités une option non-fruits de mer, pensez à un surf and turf. Vos principales idées de cours ne sont limitées que par ce que votre traiteur est en mesure d'accomplir pour vous et vos invités.