Des cristaux de glace ou des cristaux de neige, sont des cristaux de glace, se joignant parfois ensemble pour former des flocons de neige. Ils illustrent des concepts scientifiques intéressants, tels que l'air saturé, l'air sursaturé, l'expansion de l'eau quand il gèle et la forme et la composition des molécules d'eau et pourquoi ils forment des cristaux. Comme vous l'expérience, vous apprendrez à décrire et de définir les propriétés de ces substances.
Growing Cristaux de glace
Utilisez quelques articles ménagers simples à croître un cristal de glace en cinq minutes environ. Mettez une cuillère à soupe ou deux d'un mélange de boisson de couleur, tels que Kool-Aid, dans une boîte de Pétri. Mélanger la glace et le sel dans un bol séparé. Utilisez un thermomètre pour vous assurer que le mélange est en dessous du point de congélation (32 degrés Fahrenheit). Placer la boîte de Petri au-dessus du mélange. Incorporer le mélange quelques fois et regarder comme un cristal de glace commence deux poussent dans trois à cinq minutes. Briller une lampe de poche sur le fond de la boîte de Petri pour obtenir une meilleure vue.
Cristaux de glace et glace "Worms"
Effectuez cette expérience avec deux récipients alimentaires en plastique avec couvercle. Mettez de l'eau aérée dans une eau bouillante et dans l'autre et de les laisser dans le congélateur pendant une nuit. Vous verrez le matin comment ces deux médiums produisent différents types de cristaux. La vapeur de l'eau bouillante va créer une spirale de cristaux de glace, tandis que l'eau gazeuse va créer un bloc de glace qui est trouble dans le centre et a des trous comme si elle a été un terrain de jeu pour les vers. Cela a beaucoup à voir avec la forme et la composition des molécules d'eau et démontre la façon dont les molécules d'eau se fixent pour former des cristaux dans un motif.
Faire neige
Tête à l'extérieur dans des températures inférieures au point de congélation avec une tasse d'eau bouillante. Jeter l'eau dans l'air et observer qu'il gèle à la mi air et des douches en bas comme un nuage de cristaux de neige. Cette expérience ne fonctionne pas avec l'eau froide car l'eau chaude est moins visqueux et forme en gouttelettes plus petites avec une plus grande surface. La plus grande surface permet aux gouttelettes de dissiper la chaleur plus rapidement, de sorte qu'ils gèlent et forment des cristaux de neige lorsque l'eau froide ne fait pas.