Que ce soit la fabrication du fromage ou de la plantation du maïs, il est important d'avoir une idée de la quantité de produit ou de la culture seront produits. les équations de rendement fournissent un moyen pour que le calcul. Un facteur dans une équation qui calcule le rendement est l'humidité. Utilisez soit un nombre d'humidité standard ou calculer l'humidité. Chaque méthode fournit les informations nécessaires pour les équations de rendement.
Van Slyke Equation
Si vous avez besoin de calculer la production de fromage cheddar; utiliser l'équation de Van Slyke. L'équation calcule le rendement en fromage, en multipliant 0,93 fois le pourcentage de matière grasse dans le lait. Ce nombre est ensuite ajouté au nombre obtenu en prenant le pourcentage de la caséine ou une protéine laitière, le lait et la soustraction de 0,1. Multiplier par 109 la somme de ces deux nombres. Le nombre résultant est divisé par 100 moins le pourcentage d'humidité dans le fromage et la réponse est le rendement prédite.
Explication
Le rendement résultant de l'équation de Van Slyke est un nombre égal kg de fromage par 100 kg de lait. Il peut également être exprimé en pourcentage. L'équation utilise 0,93 fois le pourcentage de matières grasses dans le lait sur la base de l'hypothèse que 93 pour cent de la matière grasse du lait reste dans le fromage. Utilisation de 0,1 dans la partie de la caséine de l'équation compense la perte d'une partie de la caséine dans le procédé. Le nombre 109 représente une allocation pour le lactose, la rétention de protéines de lactosérum et des sels de lait.
Corn Moisture
Les plus l'humidité dans le maïs plus de livres dont vous avez besoin pour égaler un boisseau. L'Ohio State University Extension fournit un tableau intitulé «Corrections d'humidité du maïs», qui illustre le point. Selon le tableau, le maïs avec 10 pour cent d'humidité exige 63,49 livres de l'oreille de maïs pour égaler un boisseau. Le chiffre pour la coquille de maïs est 52,58 livres. Augmenter l'humidité à 15 pour cent et le chiffre monte à 67,89 livres pour l'oreille maïs et 55,67 livres pour la coquille de maïs pour égaler un boisseau.
Humidité du sol
L'humidité dans le sol affecte les équations de rendement pour les cultures. Mesurer l'humidité du sous-sol avec une sonde d'humidité du sol. Le gouvernement de la Saskatchewan fournit des équations de rendement pour diverses cultures qui nécessitent un chiffre pour l'utilisation de l'eau du sous-sol qui comprend l'humidité et les niveaux de précipitations prévues. L'équation de rendement fournit une bonne estimation de la production agricole.