cartes de menu ne sont pas nécessaires à une table de réception, mais ils sont une classe, le talent supplémentaire lorsqu'ils sont placés à côté des paramètres de table. Si vous avez plus d'un choix de plat disponible sur votre menu de réception, vous aurez besoin de le préciser sur votre carte de menu.
Instructions
1 Choisissez un design à utiliser pour vos cartes de menu. Regardez à travers les stocks de cartes et feuilles décoratives de papier pour quelque chose qui va refléter le schéma global de thème ou de la couleur de votre réception.
2 cartes de menu comprennent traditionnellement une section d'entrée, une section d'entrée et une section de dessert. Sous chaque rubrique, la liste des plats qui seront offerts en conséquence. Les sections doivent être énumérés dans l'ordre où ils seront servis. Chaque plat doit inclure une brève explication de ses ingrédients ou composants différents.
3 Si vous avez beaucoup de choix de plats principaux différents, vous pouvez les séparer par type. Par exemple, sous l'en-tête d'entrée, vous pouvez avoir des sections marquées de poulet, le poisson et le steak. Ne faites cela si vous avez plus de deux choix pour chaque section, sinon votre menu retentira redondant.
4 Si vous avez plusieurs choix de plats principaux différents, mais ce qui précède ne concerne pas simplement la liste de tous vos choix de plats principaux sous la rubrique entrée.
Conseils et avertissements
- Envisagez de créer des cartes séparées pour chaque aspect de votre repas. Pour cela, vous allez utiliser trois cartes différentes tailles --- considérer tailles 4x6, 6x8 et 8x10. Utilisez la plus grande feuille pour la liste de vos desserts et les options de boisson si votre réception ne comprend pas un bar ouvert. En plus de cette feuille, utilisez la carte de 6x8 de taille et de la liste de vos options de entree. En plus de la carte 6x8, placez la carte 4x6 et la liste de vos premières options de cours. Percez un trou dans le haut de chaque carte et les attacher ensemble avec un ruban pour donner l'apparence d'un menu flip.