Cuisiner des repas tels que les ragoûts, les soupes et les sauces pour pâtes en vrac avant des portions de congélation permet d'économiser temps, argent et le pouvoir, comme le fait en vrac l'achat de certains aliments tels que le pain avant divvying vers le haut et le gel des excès. sacs de congélation peut être plus commode pour certains articles, mais si vous ne les réutilisez pas, vous pourriez penser que vos informations d'identification vertes ne sont pas aussi verte comme ils devraient l'être.
identification des dangers
Sacs de congélation ne sont pas aussi faciles à nettoyer que les boîtes et ils sont presque impossibles à stériliser. Ébullition ferait fondre les sacs et les produits chimiques tels que l'eau de Javel sont susceptibles de laisser des résidus, qui, au moins le goût désagréable et pourrait être dangereux dans leur propre droit. Cela signifie des bactéries peuvent se multiplier sur le sac entre la décongélation d'un repas et le gel du prochain - congélation ne tue pas toutes les bactéries; il les arrête juste de se développer.
Sélection des Ones Safe
Vous pouvez réutiliser en toute sécurité des sacs que vous avez utilisés pour les légumes, les fruits, le pain et quoi que ce soit cuit. Ne pas réutiliser les sacs ayant contenu de la viande crue ou de poisson, qui abritent souvent une variété d'organismes de maladie induisant. Les sacs en plastique peuvent devenir tachées de sauces colorées, comme les sauces pour pâtes à base de tomates, mais cela est plus une nuisance esthétique qu'un problème réel. Parfois, ils deviennent aussi imprégné de l'arôme des aliments hautement aromatisées, par exemple des sauces à l'ail.
Nettoyage Vos Sacs
Pour nettoyer vos sacs, que ce soit pour la réutilisation ou le recyclage, exécutez un bol d'eau tiède avec quelques giclées de liquide vaisselle. Commencez avec les sacs que vous souhaitez réutiliser. Mettez chaque sac intérieur et lavez-les dans le bol, essuyer les côtés avec une éponge. Rincez-les et laissez-les sécher. Répétez le processus avec tous les sacs que vous avez utilisés pour la viande ou du poisson, de les mettre quelque part ailleurs pour drainer une fois que vous avez terminé.
Aller plus loin
Mis à part la réutilisation des sacs de congélation à usage fait, votre argent-économie efforts verts / pourraient inclure sauver d'autres sacs en plastique, tels que des sacs de pain, de les réutiliser une fois ou deux fois, puis de les recycler ou de les utiliser pour ramasser après votre chien. Les boîtes sont beaucoup plus durables, et vous ne ont pas besoin de les acheter. Il suffit d'enregistrer des bains de glaces et ainsi de suite, de les nettoyer et de les utiliser pour stocker vos repas. Si jamais ils ne deviennent tellement tachés que vous préférez ne pas porter sur eux en utilisant, essayez repurposing les conteneurs que des pots de plantes et enfin, quand ils se fissurent, les recycler comme normal.