Comme la glace ordinaire, la glace sèche est utilisée dans une variété de situations; cependant, parce qu'il est le dioxyde de carbone gelé et non l'eau gelée, ses caractéristiques sont totalement différentes et nécessitent un ensemble différent de précautions de manipulation.
Température
Alors que la température de la glace faite d'eau est de 32 degrés Fahrenheit, la température de la glace sèche est un 109 degrés Fahrenheit négative, ce qui est assez froid pour causer des gelures graves et burn-comme les blessures. Pour cette raison, la poignée toujours de la glace sèche avec des gants isolants ou une serviette lourde.
Sublimation
L'un des avantages de la glace sèche est qu'il ne laisse pas de gâchis liquide quand il dégèle. Au lieu de la glace sèche va directement de l'état solide à l'état gazeux, un processus appelé sublimation. Si cela se produit dans une pièce sans ventilation adéquate, des difficultés respiratoires, suffocation et même la mort peut se produire.
Stockage de la glace sèche
Toujours stocker la glace sèche dans un récipient isolé qui est pas totalement étanche à l'air. Parce qu'il se transforme en un gaz comme il se sublime, un récipient étanche à l'air peut se dilater et même exploser.
Utilisations spéciales de la glace sèche
Depuis la glace sèche va causer beaucoup de fumer et bouillonnant lorsqu'il est placé dans l'eau, il est souvent utilisé dans des pièces de théâtre, des concerts et des activités d'Halloween associés au laboratoire d'un savant fou. Cependant, ne jamais manger ou d'avaler de la glace sèche. Traitez-le avec respect.
un autre Précaution
Alors que la glace sèche est souvent utilisé pour conserver les aliments, ne jamais stocker dans un congélateur; sa température froide peut provoquer le thermostat du congélateur à un mauvais fonctionnement. Cela pourrait entraîner la perte de la nourriture une fois que la glace sèche se sublime totalement.