Un bon plateau petit parti peut parfaitement l'affaire si vous travaillez dans un environnement très occupé où le petit déjeuner est la seule fois que les gens doivent se réunir pour les fêtes. La même chose est vrai si vous êtes un planificateur d'événements et les gens d'arriver tôt. Busy propriétaires bed-and-breakfast peuvent également bénéficier d'un petit-déjeuner partie plateau de telle sorte que les clients seront en mesure de choisir parmi une grande variété d'aliments du petit déjeuner.
Breads
Un bon assortiment de pains est un must pour tout choix du petit déjeuner. Laissez les gens choisir parmi une grande variété. Croissants, bagels, pains rapides, des scones, muffins et plaine copieux blé sont de bons pains d'avoir à portée de main. Couper les pains en morceaux gérables. Couper les bagels en deux ou en quatre et pains rapides en demi tranches de pouce. Sélectionnez les plus petits croissants disponibles. Si les muffins sont au menu, envisager de servir des mini muffins. Lorsque vous avez un grand assortiment de petit déjeuner friandises, beaucoup de gens veulent goûter un peu de tout. Servir de petites portions aide à éliminer les déchets.
Pour obtenir des idées fraîches, vous pouvez trouver plus de 570 recettes pour des pains rapides dans la section Ressources.
Condiments
Aucun plateau de petit déjeuner est complet sans une propagation de condiments à mettre sur les pains. Éteindre le beurre ramolli, une sélection de confitures, gelées et fromage à la crème. Un pot de miel sur le côté est une belle touche. Fournir tout le monde avec leur propre couteau de sorte qu'ils ne seront pas tentés d'utiliser les barres de flèche dans les condiments pour préparer leur nourriture.
Fruits
Les fruits sont ce qui donne la couleur de votre plateau de petit déjeuner et de joie. Les personnes qui apprécient les offres à faible teneur en matières grasses seront heureux de voir les fruits sur le plateau. Raisins, kiwi, ananas et fraises tous fonctionnent bien sur plateaux de petit déjeuner. Soyez prudent avec les pommes, car ils ont tendance à virer au brun lorsqu'il est coupé et exposé à l'air. Selon RecipeGoldMine.com, vous pouvez éviter ce problème en coupant les pommes dans un bol d'eau légèrement salée ou de l'eau contenant du jus de citron.
Diviser les grappes de raisins en petits groupes de cinq à sept raisins chacun. Pelez les kiwis et les couper en tranches quart de pouce. Ananas doit être servi coupé en morceaux bouchées. Fournir un conteneur de cure-dents pour que les gens peuvent harponner les morceaux de fruits facilement. Envisager de servir un côté de yaourt pour les gens à tremper les fruits dans.
Des pâtisseries
Pour certaines personnes, le petit déjeuner est pas complet sans un beignet ou quelque chose qui ressemble à un. Acheter une variété de pâtisseries préformés tels que des beignets, des griffes d'ours et éclairs miniatures. Couper les pâtisseries plus grandes en morceaux d'environ deux pouces de taille.
Viandes
Si votre événement sera de courte durée, mettre des viandes sur votre plateau de petit déjeuner. Des tranches de bacon, le jambon et les saucisses sont charcuteries populaires qui auront beaucoup de fans. Servir chaud et immédiatement.