Noël est un temps pour la famille et de la nourriture, peu importe où il est célébré. Un dîner traditionnel de Noël en Amérique peut se composer de nombreux plats différents, en raison de la taille et de la diversité de l'Amérique. Qu'est-ce qui est considéré comme traditionnel en Amérique change de région en région et une famille à. "Traditionnel" est également un terme relatif. Peu de plats traditionnels des années 1800 sont toujours servis à Noël aujourd'hui, sauf la dinde rôtie. Cependant, de nombreux plats traditionnels des années 1900 et plus tard, on voit encore sur les tables actuelles.
Plat principal
Le plat principal est souvent la pièce maîtresse pour l'ensemble de votre repas de Noël. Rôti de dinde est l'un des principaux plats traditionnels les plus communs servis à Noël. Il peut être servi nature ou farci avec un assortiment d'ingrédients tels que les pommes de terre et les oignons. Bien que torréfié est la méthode de cuisson la plus traditionnelle, la dinde fumée et frits peuvent également être trouvés sur de nombreux menus de vacances aux États-Unis. Le second plat traditionnel le plus commun pour Noël est le jambon. Au four ou fumé, glacé ou de plaine - tout type de jambon est un jeu équitable pour le menu de vacances.
Accompagnements Hot
Il y a beaucoup de plats latéraux chauds qui sont considérés comme plats de Noël traditionnel en Amérique. Purée de pommes de terre - unis ou avec la sauce - est un côté de remplissage avec une saveur douce qui se marie bien avec de nombreux autres plats. Purée de patates douces et casserole de patates douces sont des plats d'accompagnement classiques de Noël, en particulier dans le Sud. Tuyauterie petits pains chauds ou des biscuits, généralement avec du beurre, est un autre aspect traditionnel qui se marie bien avec de nombreux autres plats. les haricots ou les carottes verts étuvés fournissent un plat de côté de la lumière, à la fois en termes de goût et de calories.
Accompagnements froid
plats d'accompagnement à froid, comme les salades, fournissent un côté lumière qui permet d'équilibrer les plats les plus lourds dans un dîner de Noël traditionnel. Une salade de jardin simple, ou une salade de laitue mixte est un plat traditionnel facile à jeter ensemble pour le dîner. salades Sweeter comprennent en conserve salade de pêche, qui est plus commun dans le Sud que dans le Nord. sauce aux canneberges Tangy est un plat d'accompagnement rafraîchissant qui va bien avec la dinde ou le jambon. Tangy gelée de canneberges sur les biscuits fonctionne aussi bien si vous ne disposez pas de temps pour faire la sauce.
Dessert
Il y a beaucoup de desserts yuletide qui sont allés dans et hors de faveur à travers les années, comme le plum pudding. Cependant, les biscuits de Noël sont un régal traditionnel que les Américains aiment toujours. Que ce soit des biscuits au sucre en forme d'arbre avec des paillettes vertes ou des boules de rhum saupoudrés de sucre en poudre, tout biscuit classique est adapté après un dîner traditionnel de Noël. Fruitcake rempli de fruits confits et habituellement vieilli dans la liqueur est un autre dessert de base quand il vient à un dîner classique de Noël en Amérique. bonbons à l'ancienne mode assortis, tels que des bâtons de menthe poivrée ou de l'écorce de menthe poivrée, fournissent un dessert léger pour ceux qui veulent un soupçon de douceur après leur repas. Hacher pie, qui contient une variété de fruits hachés, fournit un dessert lourd pour ceux qui veulent un puissant doux après leur repas.