Le concept de l'osmose est enseigné à la plupart des enfants de l'école primaire à un certain niveau. Osmose inverse est un procédé dans lequel le fluide passe à travers des membranes semi-perméables, à partir d'une zone de forte concentration à une concentration plus faible. Pour montrer aux enfants comment l'osmose se produit dans les objets de tous les jours, vous pouvez effectuer des expériences simples et peu coûteux à la maison ou dans la salle de classe.
Colored Céleri
Dans cette expérience, les enfants seront en mesure de voir comment colorant est transporté dans une tasse à travers une branche de céleri, ce qui démontre le processus d'osmose. Vous aurez besoin d'un bouquet de céleri frais avec ses feuilles intactes, une coloration de coupe et de la nourriture claire.
Placez vingt gouttes de colorant alimentaire dans la tasse claire, et placez une branche de céleri dans le colorant. Après quelques minutes, vous serez en mesure de voir le colorant en cours d'élaboration par la branche de céleri, dans ses feuilles. Ceci est le résultat de l'osmose, et le nombre de plantes sont en mesure d'obtenir l'humidité dont ils ont besoin pour vivre de l'eau qui est dans le sol.
Vinaigre et des oeufs
Pour cette expérience, vous aurez besoin d'un ruban à mesurer, récipient transparent avec un couvercle, un œuf, une grande cuillère et de vinaigre blanc distillé. Tout d'abord, mesurer et enregistrer la circonférence de l'œuf cru. Placez le même œuf dans le récipient, et le couvrir avec du vinaigre distillé. Permettez à vos enfants à écrire leurs observations, puis placez le récipient dans le réfrigérateur pendant 24 heures. Demandez aux enfants de jeter un oeil à l'œuf après ce moment et d'écrire ce qu'ils observent, retour l'oeuf au réfrigérateur pendant 24 heures.
Une fois que les deuxièmes 24 heures ont passes, retirer le récipient du réfrigérateur, et de prendre soin de l'œuf sur le récipient avec une grande cuillère. Re-mesurer la circonférence de l'œuf, et de discuter de la cause des changements que les enfants témoins.
Ce qui est arrivé à l'œuf est le vinaigre réagit avec le carbonate de calcium dans la coquille de l'oeuf pour créer des bulles. Au cours des 48 heures, la coquille d'œuf a été dissous par réaction avec le vinaigre, bien que la membrane de l'oeuf est resté intact. La membrane semi-perméable du vinaigre d'oeuf autorisé à passer à travers elle par osmose. En conséquence, l'oeuf lui-même obtenu plus grande. Ceci est une démonstration de l'osmose.
Potato mushed
Pour expérimenter avec l'osmose en utilisant des pommes de terre, vous aurez besoin de deux plats peu profonds, une pomme de terre, un couteau, l'eau et le sel.
Remplissez les deux plats avec un pouce d'eau. Ajouter deux cuillères à soupe de sel pour un seul plat, tout en laissant l'autre plaine. (Assurez-vous d'étiqueter quel plat est simple et qui a du sel ajouté.) Slice la pomme de terre de la longueur, de sorte que vous vous retrouvez avec plusieurs pièces qui sont à plat sur les deux côtés. Placez quelques morceaux de pommes de terre dans l'eau ordinaire, et un nombre égal de pièces dans l'eau salée.
Laisser les pommes de terre reposer pendant 20 minutes, puis reviennent et permettent aux enfants de faire leurs observations, et de leur expliquer ce qui est arrivé.
Les pommes de terre qui étaient dans l'eau salée apparaissent maintenant pâteuse à cause de l'osmose. En raison de la plus forte concentration de sel dans l'eau qui entoure les pommes de terre, l'eau déplacée par les pommes de terre et dans l'eau environnante pour l'équilibrer. Cette gauche les pommes de terre dans l'eau salée pâteuse, tandis que ceux de l'eau ordinaire ont aucun changement à leur apparence.