Pour une douche de bébé, anniversaire ou toute autre occasion spéciale, un gâteau de bébé sculpté qui ressemble à votre petit ravira les invités. Ces gâteaux ne sont pas faciles à obtenir à droite, et faire un enfant réaliste à la recherche peut prendre du temps, de la patience et de la sculpture compétence. Si vous êtes nerveux au sujet de votre gâteau de bébé, faire une pratique gâteau une semaine avant l'événement, puis faire le vrai gâteau un à deux jours à l'avance, vous pouvez donc la finesse des petits détails si nécessaire.
Instructions
1 Faire cuire un gâteau feuille, pour avoir assez de gâteau pour sculpter votre bébé. Pendant que le gâteau refroidit, couvrir d'une feuille de 9 pouces par 13 pouces de carton avec du papier d'aluminium, pour servir de base de votre gâteau.
2 Coupez votre gâteau feuille en tiers verticalement. Ensuite, couper un tiers en deux horizontalement pour faire deux rectangles.
3 Placez un rectangle sur votre base de gâteau. Utilisation de votre sac à pâtisserie, pipe une mince couche de cerise sur le gâteau, puis placez l'autre rectangle sur le dessus. Cela devient l'oreiller pour votre bébé.
4 Couper les bords de l'oreiller de gâteau, les rétrécissant vers le bas à un angle de 45 degrés.
5 Découpez le torse du bébé, traçant autour d'un moule à gâteau de 6 pouces. Ensuite, couper la tête du bébé. FreeHand la tête, ce qui en fait de la même taille que le torse - les bébés sont hors de proportion - et lui donner les contours d'un visage en silhouette. Répétez jusqu'à ce que vous avez quatre torses et quatre têtes.
6 Tuyau cerise sur un des torses, puis ajouter le prochain torse. Encore une fois, la glace, puis empiler. Répétez cette opération pour les deux torses de bébé et les têtes de bébé, pour créer les éléments pour votre gâteau de bébé.
7 Ice les côtés et l'extérieur de l'oreiller avec votre glaçage, puis le mettre dans le réfrigérateur pour raffermir. Utilisez une spatule de décalage pour répandre le glaçage sur les côtés du gâteau. Bien qu'il soit le durcissement, la glace à l'extérieur de la tête et le torse de la même manière.
8 Tirez le gâteau du réfrigérateur après 15 minutes, puis empiler la tête glacée sur l'oreiller et placez le torse en dessous de la tête. Utilisez votre spatule pour retoucher la glace, puis réfrigérer le gâteau pendant 15 minutes.
9 jambes coupées sur le reste du gâteau, en faisant des arcs incurvés comme les jambes de bébé sont retroussées. Les jambes seront couverts par une couverture de fondants, il ne faut pas besoin d'être précis. Couper quatre couches de jambes.
dix Ice et empiler les jambes, que vous avez fait les autres éléments de gâteau. Placer les jambes devant du torse. Réfrigérer le gâteau entier pendant plusieurs heures.
11 Etaler Fondant couleur chair à 1 / épaisseur de 8 pouces, en utilisant votre rouleau à pâtisserie. Drapé le fondant sur la tête du bébé et le torse, le pressant dans le gâteau. Utilisez un petit couteau pour couper le fondant au fond.
12 Etaler Fondant coloré ou blanc pour faire une couverture rectangle bébé. Couvrir la majeure partie du torse et les jambes avec la couverture, en appuyant sur le fondant sur le glaçage pour faire une couche lisse.
13 Utilisez l'extrémité d'un pinceau pour pousser Fondant dans le visage de bébé pour créer des indentations pour les yeux ou la bouche. Pour construire des fonctionnalités comme un nez, rouler plus fondants, puis appliquer un patch sur la couche initiale.
14 Peindre les yeux, les cheveux et les lèvres du bébé, en utilisant la peinture comestible.