Boulangerie spectacles prennent le dessus sur la nourriture et do-it-yourself réseaux de télévision et d'inspirer les téléspectateurs à créer leurs propres gâteaux de mariage incroyable à la maison. Hauteur et la stabilité de transport sont souvent les facteurs les plus dissuadant en faisant votre propre gâteau, mais même les gâteaux les plus extravagantes couches vu sur ces spectacles peuvent être créés à la maison avec les bons outils. Tout ce qu'il faut pour garder votre gâteau de mariage tenant debout tout le chemin à la table de réception est une bonne technique de jalonnement.
Instructions
1 Commencez par niveaux glacés ou fondantes unstacked. Collez une cheville en carton au milieu de votre niveau inférieur jusqu'à ce qu'il touche le fond, puis retirer. Faire cela mesure la bonne hauteur de la cheville pour vous.
2 Utilisation de la scie, couper la cheville à l' endroit où l'anneau de givrage se termine. Faites correspondre les autres (carton) Chevilles pour ce niveau à la même longueur et la coupe.
3 Placez le centre cheville de retour dans son trou d' origine. Placez les chevilles restantes deux pouces de distance dans un cercle autour de l'étage inférieur.
4 A l' aide de la spatule à glacer, mélanger le glaçage, élimination de l'excès jusqu'à ce que le glaçage restant soit aligné avec les goujons en carton.
5 Ajouter le prochain niveau sur les marches du haut et répéter pour chaque niveau de votre gâteau de mariage.
6 Après tous les niveaux sont jalonnés individuellement et tier empilage est terminé, placez la cheville en bois aiguisé par le dessus du gâteau, légèrement décentré pour éviter de heurter l' une des chevilles en carton à chaque niveau. Utiliser le maillet en caoutchouc pour pousser la cheville en bois au fond du gâteau.
7 Couper la cheville en bois avec la tondeuse de sorte qu'il affleure avec le dessus du gâteau. À l'aide de la spatule à glacer, mélanger le glaçage, élimination de l'excès jusqu'à ce que le glaçage restant soit aligné avec la cheville en bois.