Pour enregistrer vos invités la peine d'avoir à choisir du poulet ou du poisson, vous avez décidé d'avoir un buffet à votre mariage. Vous ne voulez pas le buffet à regarder hors de place lors de la réception, bien que - plats esseulés empilés au-dessus de sternos sur une table recouverte d'une nappe pas cher. Faire la nourriture look attrayant et séduisant en donnant la table du buffet un look spectaculaire.
Centerpiece
Faire la pièce sur la table de buffet ou de coordonnées correspondent aux centres sur les tables à manger. Évitez une pièce maîtresse de fleurs, ils peuvent goutter le pollen et les pétales sur la nourriture. Si vous servez un rôti ou un autre plat principal show-arrêt, faisant envisager que la pièce maîtresse du buffet. Avoir la société de restauration lieu sur un grand plateau, puis décorer l'assiette avec des fruits entiers ou en tranches. Vous pouvez également organiser des petits pains artisanaux sur les côtés du plateau.
Étiquettes alimentaires
Éliminer la «Qu'est-ce que?" questions par l'étiquetage de chaque plat sur le buffet. Ne pas utiliser des cartes d'index simples ou papier ennuyeux prospectifs, bien que. Utilisez le même arrêt que vous avez utilisé pour placer les cartes de l'invité. Vous pouvez aussi faire quelque chose d'un peu plus durable en écrivant les noms de chaque plat sur un petit morceau de tuile. Découvrez la sélection de carreaux de bain à votre magasin local de matériel pour la meilleure affaire. Utilisez un stylo de peinture ou un marqueur permanent pour marquer les carreaux et écrire en script ou la calligraphie.
Tableau Arrangment
Les lignes peuvent se former à la table du buffet, menant aux clients frustrés et affamés. Faites votre ligne de buffet efficace en disposant les tables en un "T" de forme ou en faisant assurer que les clients peuvent accéder au buffet des deux côtés de la table. Régler les plaques à chaque extrémité de la table du buffet, et comprennent deux ustensiles de service dans chaque plat. Réglez la nourriture pour le buffet sur de jolis plats. Placez les rouleaux dans des paniers ou sur des supports à gâteaux. Les salades et les côtés de légumes devraient être dans des bols de cristal.
doux Buffets
Si vous ne voulez pas de servir un repas complet, ou si vous voulez coller avec le repas traditionnel servi, envisager d'avoir un dessert ou buffet de bonbons à votre réception. Depuis desserts sont généralement agréable à regarder, vous ne devez faire beaucoup pour faire un buffet sucré attrayant. Disposer les petits gâteaux et les biscuits décorés sur les stands de gâteaux. Remplir les bocaux en verre avec des chocolats enrobées de sucre. Placer la mousse florale dans le fond d'un vase et le bâton multicolores sucettes tourbillonné en elle. Macarons français dans un certain nombre de saveurs et de couleurs se regarder à droite à la maison empilés sur le buffet.