Un réfractomètre est un instrument scientifique utilisé pour évaluer l'indice d'un liquide de réfraction. L'indice de réfraction est déterminée en plaçant un échantillon de liquide sur un prisme et laissant passer la lumière à travers eux pour créer une ligne visible sur un indice ou d'échelle. Chaque liquide a un indice de réfraction différent. L'indice de réfraction de l'eau distillée sert de base de référence établie et de point de comparaison. Réfractomètres emploient des indices de mesure internes qui varient selon l'utilisation du réfractomètre prévu. Un réfractomètre utilisé pour mesurer le niveau d'eau de mer salée aura donc un indice différent de ce qu'un réfractomètre, utilisé pour mesurer le poids de sucre d'un jus de raisin. Cependant, quel que soit l'indice à l'intérieur du réfractomètre, les mesures que vous prenez pour lire un réfractomètre ne varient pas.
Instructions
1 Calibrer le réfractomètre utilisant de l'eau distillée. Tenez le réfractomètre dans une position horizontale. Ouvrez la plaque de la lumière du jour du réfractomètre et placez deux gouttes d'eau distillée sur le prisme. Fermer et appuyez sur la plaque de la lumière du jour pour répandre l'eau uniformément à travers le prisme.
2 
Pointer la face avant du réfractomètre vers une source de lumière et de regarder dans l'oculaire. Vous verrez un champ circulaire contenant l'index utilisé pour votre type particulier de liquide. La ligne créée par la lumière passant à travers le prisme liquide et sera délimitée soit comme un point lumineux dans la vue d'ensemble, ou par une couleur bleue dans le haut de la vue circulaire et une couleur blanche dans le bas de la vue. La ligne devrait tomber au point de l'indice zéro. Si elle ne le fait pas, régler les vis d'étalonnage sur le réfractomètre jusqu'à ce qu'elle fait.
3 Mesurer l'indice de réfraction d'échantillon liquide à l'aide du réfractomètre calibré. Attendez que l'eau distillée que vous avez placé sur le prisme est évaporé pour éviter de contaminer le nouvel échantillon liquide. Comme dans le processus d'étalonnage, tenez le réfractomètre dans une position horizontale. Ouvrez la plaque de lumière du jour et placez deux gouttes de l'échantillon liquide sur le prisme. Fermer et appuyez sur la plaque de la lumière du jour pour répandre l'eau uniformément à travers le prisme.
4 Pointer la face avant du réfractomètre nouveau vers une source de lumière et de regarder dans l'oculaire. Vous allez maintenant voir la ligne tracée d'un point sur l'indice interne du réfractomètre différent.
5 Lire le point sur l'indice au cours de laquelle la ligne tombe pour déterminer l'indice de réfraction de votre échantillon liquide.