La nourriture est souvent la partie la plus coûteuse d'un mariage. Pour les grands mariages, les coûts estimés pour le menu peut créer des difficultés pour la famille. Beaucoup de couples ont des attentes élevées pour leur menu de mariage, mais il y a plusieurs façons que le coût du menu peut être coupé sans sacrifier quoi que ce soit de la journée spéciale.
Instructions
1 Avoir le mariage à un moment de la journée que les gens ne seront pas attendent un repas. Un déjeuner complet ou un dîner pour un mariage peut être extrêmement coûteux. Des collations et des amuse-gueules seront beaucoup moins. De 2 à 4 heures, les invités ont mangé le déjeuner et ne seront pas attendre un dîner à la réception. Stick à un réglage de buffet qui permet aux invités de mariage de choisir leur propre menu de collations.
2 Laissez le gâteau, boissons et quelques hors de lumière d'œuvres servent le menu principal. Cela peut inclure des sandwichs, qui sont peu coûteux mais look élégant avec les croûtes enlevées. Choisissez quelques types de biscuits et de bonbons qui peuvent également être élégamment affichées. les cookies de mariage danois et petits chocolats peuvent être affichés sur les écrans à plusieurs niveaux pour un tableau coûteux prospectifs de nourriture qui coûte très peu.
3 Gardez les boissons limitées à punch, sodas et de l' eau en bouteille. Cela donnera aux clients beaucoup de variété dans ce qu'ils choisissent de boire sans l'étiquette de prix élevé que les boissons alcoolisées ont.
4 Offrir quelques aliments qui feront la foule de poids-conscient heureux. Un couple de plateaux de légumes, même si elles sont de grands plateaux avec beaucoup de variété, sont une option à faible coût. Utilisez différents légumes de couleur pour un affichage agréable qui est aussi bon de regarder comme il est de manger. Carottes, céleri, chou-fleur et les poivrons en tranches de plusieurs couleurs feront un affichage coloré de légumes.
5 Servir des repas végétariens ou ceux avec un plat de poulet si vous servirez un repas complet. Si le temps est déjà réglé et vous seront appelés à servir un repas, le repas peut encore être un repas sous forme de buffet qui utilise la plupart des aliments de doigt le long d'une entrée plus importante. Ce plat peut être maintenue faible coût en en faisant un plat de légumes comme quiche ou de légumes lasagne. Si vous voulez un plat à base de viande, utilisez le poulet au lieu de boeuf ou de fruits de mer pour un coût moindre.