La nourriture sera généralement une grande partie du budget de mariage. Heureusement, vous n'êtes pas obligé de servir les clients du caviar de béluga exotique ou le meilleur boeuf de kobe pour être mémorable. Vous pouvez l'échelle de retour sur les coûts de plusieurs façons sans sacrifier le goût de votre nourriture.
Buffet de salade
Fournir plusieurs grands bols de légumes verts tels que iceberg et laitue romaine. Fournir un certain nombre de garnitures, y compris une variété de viandes, de fruits, de noix et d'autres légumes. Inclure une sélection de différentes sauces à salade, et vos invités seront en mesure de créer une variété de salades différentes. Disposer les bols le long d'une table avec les verts qui viennent en premier, suivi par les garnitures, puis les pansements. Certains bols pourraient vider plus rapidement que d'autres, donc attribuer à quelqu'un la tâche de garder les remplit.
Dessert
Vous pouvez servir le gâteau de mariage ainsi que d'autres desserts pour donner à vos invités un peu de variété. Inclure des pâtisseries, des gâteaux au fromage, des muffins et des tartes. Inclure les biscuits et les gâteaux pour les plus jeunes.
Nourriture à manger avec les doigts
Échelle vers le bas sur la nourriture servie lors de votre réception. Au lieu de repas complets, servir des aliments de doigt. Offre de poulet et de boeuf brochettes, oeufs farcis et les doigts de poulet. Ont également une sélection de fromages, de charcuterie et de légumes. sandwiches miniatures sont également un choix de remplissage.
Barbecue
Barbecues sont un choix pas cher et populaire pour tout mariage et peuvent transformer toute réception dans un pique-nique décontracté. Acheter de la viande et des ingrédients en vrac pour les obtenir moins cher. Demandez-leur de cuisson avant la réception de sorte que vous ne devrez pas faire de griller quand les invités commencent à affluer, ce qui augmente les chances d'un incendie. Vous pouvez également avoir un restaurant de barbecue répondre à votre événement, en leur donnant la tâche de préparation des aliments.