L'usine de chicorée est intéressant en ce qu'il est généralement considéré comme une mauvaise herbe, mais rien ne gênant qui apparaît sans y être invité dans le jardin ou parterre de l'un. La vérité est la chicorée serait un spectacle de bienvenue dans une situation de survie - ou à tout moment vous vous trouvez vraiment, vraiment faim. Comment une chicorée aide facilité peut que gargouillements dans l'estomac? Continuer à lire.
Instructions
1 Apprenez bien comment identifier une plante de chicorée - absolument et sans aucun doute. Le chickory peut pousser à être 5 ou 6 pieds de haut si. Il possède un groupe de feuilles de pissenlit comme à sa base avec des fleurs bleu clair croissance plus haut (mais ils ouvrent seulement sur les journées très ensoleillées). La chicorée pousse sur les bords des pelouses, le long des routes, dans les jardins et nulle part ailleurs que vous pourriez vous attendre à trouver une mauvaise herbe.
2 Recherchez une plante de chicorée.
3 Récolter les jeunes feuilles de la plante de chicorée. Ceux-ci peuvent être bouillies et mangées de la même manière que vous pourriez faire bouillir manger tous les légumes verts et. Ils sont aussi comestible crue, comme dans une salade.
4 Récolter les racines de la chicorée, puis les faire bouillir comme un légume et manger.
5 Récolter les fleurs de la chicorée. Ceux-ci sont comestibles crus ou cuits.
Conseils et avertissements
- Recherchez la chicorée dans les types d'environnements décrits à l'étape 1 en Amérique du Nord, en Europe, en Asie et en Afrique.
- Si vous n'êtes pas sûr que vous êtes, en effet, face à une plante de chicorée, ne pas manger une partie de celui-ci!