Pâque est l'observance juive de l'exode des esclaves juifs d'Egypte, et Seder est le repas traditionnel servi à la Pâque. L'un des aliments traditionnels servis au Seder est Charoset, qui est censé être un rappel du mortier les esclaves utilisés pour construire des monuments pour le pharaon. Faire Charoset traditionnelle avec ces instructions.
Instructions
1 Shell et hacher assez de noix pour obtenir 1 tasse de viande de noix. Utiliser un robot culinaire pour hacher finement les noix, si désiré. Faire griller dans une poêle antiadhésive à feu moyen. Agiter ou remuer souvent pendant environ 5 minutes, ou jusqu'à ce que l'arôme est perceptible.
2 Peler et épépiner 1 granny smith ou délicieuse pomme rouge. Couper très finement. Ceci peut également être exécutée par le robot. Le résultat de la texture de la fin devrait être semblable au mortier, de sorte qu'il peut être un rappel de la raison de la Pâque.
3 Ajouter les noix aux pommes et remuer.
4 Mélanger 2 cuillerées. de sucre et 2 cuillerées. de cannelle dans le mélange pomme-noix. Bien mélanger.
5 Mettez dans le vin rouge casher. Seulement ajouter juste assez pour humidifier le mélange de pommes. Commencez avec une cuillère à café, remuer et répéter jusqu'à ce que la texture désirée.
6 Servir la Harosset de la manière suivante. Trempez un doigt plein des herbes amères, ou Marror, dans le Charoset, secouer et manger. Le Charoset réduit le goût piquant des herbes.
Conseils et avertissements
- Ce plat se conserve 3 jours au réfrigérateur.