Cuire un gâteau dans un moule à gâteau en forme de rose en trois dimensions et de couvrir le gâteau avec un glaçage glaçage aromatisé et coloré qui permet la texture du gâteau de briller à travers. Utilisez la couleur de votre choix pour faire le gâteau correspond le schéma de couleurs du parti, mais considèrent coller aux couleurs de vraies roses, comme le rouge, rose ou jaune, pour une réplique comestible plus réaliste de la rose. Entourez le gâteau avec des feuilles fondantes pour l'embellissement ajouté.
Instructions
1 Mélanger 1 tasse de sucre glace avec 6 c. de jus de citron frais. Versez ¼ tasse de sirop de maïs et remuer jusqu'à ce que le mélange atteigne une consistance lisse. Ajouter quelques gouttes de colorant alimentaire de votre choix, mélanger, puis ajouter des couleurs plus si nécessaire.
2 Verser le mélange sur le dessus du gâteau en forme de rose et placez le gâteau dans le réfrigérateur pour le glaçage à la firme.
3 Etalez un paquet de fondant dans la couleur de la feuille de votre choix. Rouler le fondant sur une épaisseur d'environ 1/8-inch.
4 Utiliser un emporte-pièce en forme de feuille pour couper les feuilles du fondant. Coupez deux ou trois feuilles pour une décoration simple ou embellir le gâteau avec des feuilles tout autour.
5 Placez chaque forme de la feuille sur un morceau de mousse et réaliser des rainures dans les feuilles pour un embellissement plus réaliste. Faites glisser délicatement un outil Fondant de veinage au centre de chaque feuille. Si vous ne disposez pas de l'outil, glisser sur le dessus de la Fondant avec un couteau à beurre.
6 Ajouter des nervures sur toute la largeur de la feuille. Appuyez sur l'outil de veinage contre la rainure centrale vous venez de faire et balayer doucement l'outil vers l'extérieur vers le bord de la feuille. Répéter tout le long de chaque côté de la feuille.
7 Façonner la feuille. Coupez un rouleau de serviette en papier dans la moitié de la longueur et rabattre les côtés courbés jusqu'à il y a seulement une courbe légèrement à gauche. Couvrir le rouleau de coupe avec du papier ciré et placer chaque feuille sur le papier pour sécher pendant 24 heures.
8 Placez les feuilles à la base du gâteau. Si vous avez deux ou trois feuilles, placez-les sur les côtés opposés du gâteau. Quand vous avez fait beaucoup de feuilles, disposer les feuilles côte à côte tout autour.
Conseils et avertissements
- Au lieu d'un glaçage au citron, faire une glaçure d'amande aromatisée en remplaçant le jus de citron avec 3 cuillères à soupe d'extrait d'amande et 3 cuillères à soupe d'extrait de vanille.