Les couteaux sont utilisés dans de nombreux passe-temps différents. La chasse, la cuisine et la pêche sont impossibles sans une lame fidèle. Certaines personnes aiment avoir des couteaux pour l'auto-défense ou tout simplement comme eux assez pour les recueillir. Quel que soit votre intérêt, couteaux dans de nombreuses formes et tailles spécifiques pour mieux accomplir leur but. Les lois relatives à couteaux diffèrent grandement, mais généralement si vous utilisez un comme un outil à sa destination vous éviter les ennuis.
Straightback lame
La lame de straightback est le couteau traditionnel. Utilisé à la fois sur le plan sportif et la cuisine, il a un point, mais n'a pas été conçu pour percer. La lame arrière terne permet doigts d'être mis sur elle pour appliquer plus de force et d'exercer un meilleur contrôle.
Clips Pointe Lame
Le point lame de clip a été rendu célèbre par le couteau Bowie. Sa caractéristique, se courbant en arrière a une lame de faux susceptible d'être aiguisé. Si aiguisé, le point d'attache peut être utilisé pour le perçage, mais il est généralement utilisé pour découpage fin. De nombreux couteaux de survie utilisent le style de clip point, tant pour sa conception et sa polyvalence célèbre.
Point de goutte Lame
Une lame de point de chute est similaire à un straightback, à l'exception de la pointe a une courbe convexe pour donner la partie supérieure de la lame d'un bord arrondi. De nombreux couteaux pliants utilisent ce style car il permet le point de la lame pour être contenu dans le corps du couteau, mais encore une lèvre métallique exposée pour ouvrir la lame.
Needle Point Lame
La lame de pointe de l'aiguille est une lame mince, double face. La lame est symétrique, venant à un point encore forte. Il est conçu principalement pour le perçage et, en tant que telle, est souvent considérée comme un couteau de combat. Bien qu'il ne possède perforant la capacité, la lame est plus fragile que les autres lames et plus sensibles à la rupture de l'utilisation.
occidentalisé Tanto
Le tanto occidentalisée est une adaptation du couteau japonais traditionnel, le tanto. Contrairement à la plupart des autres couteaux, la lame tanto n'a pas de courbe à elle. Il ne vient pas à une fine pointe comme le point d'aiguille. Au lieu de cela, elle a un bord diagonal dramatique ressemblant à un ciseau. La version occidentalisée a parfois une courbure mineure à elle, ainsi que l'avant aiguisé et les lames arrières.
Wavy Bord
Le bord ondulé est également connu comme une lame dentée. Caractérisé par une série de belles dents le long de la lame, le bord ondulé est conçu pour couper des choses plus douces comme le pain, ou des aliments avec des peaux comme les saucisses. A bord dentelé pourrait être utilisé sur tout autre type de lame, mais se produit le plus souvent dans les couteaux de cuisine.