D'une manière générale, il n'y a qu'une différence majeure entre les dauphins et les ailerons de requin: forme. Il y a aussi des variations importantes entre les différentes espèces de requins et de différentes espèces de dauphins.
Différence de Dorsal Fins
Toutes les nageoires dorsales sont décrites en termes d'un sommet (en haut), bord (front-face) et bord de fuite (arrière de parement) de premier plan. La meilleure façon de savoir si une nageoire dorsale en saillie de l'océan est un requin ou est ce un dauphin pour examiner sa forme. Si le bord de fuite semble être relativement simple - donnant l'ailette une forme de triangle - il est probablement la nageoire d'un requin. Si le bord de fuite est incurvée vers l'intérieur - donnant l'ailette une forme "boomerang" - la nageoire appartient probablement à un dauphin. deuxième nageoire dorsale ou la nageoire caudale de certains requins peut également casser au-dessus de l'eau derrière la nageoire dorsale.
Différents types de Dolphin Fins
Alors que les dauphins ont tendance à avoir des nageoires dorsales ou de demi-lune en forme de boomerang, il y a beaucoup de variations entre les différentes espèces de dauphins. Les orques ou épaulards, sont une espèce de dauphins avec une nageoire dorsale particulièrement grand. globicéphales à nageoires courtes représentent une espèce de dauphins inhabituelles, avec une nageoire dorsale en avant sur son corps. Le dauphin du fleuve Amazone est une espèce d'eau douce qui n'a pas de véritables nageoires dorsales, mais a plutôt une crête sur le dos. Pour déterminer les dauphins de la même espèce à part, les biologistes marins utilisent souvent les encoches ou marques uniques sur la nageoire dorsale d'un dauphin comme une sorte d'identifiant "d'empreintes digitales-like".
Différents types de Shark Fins
Alors que les nageoires de requin dorsales sont généralement de forme triangulaire, ils peuvent varier dans leur placement, la taille et la couleur de manière significative d'une espèce à. requins sevengill Broadnose ont une relativement petite nageoire dorsale fixé plus près de l'arrière du poisson. L'infirmière requin gris a deux nageoires dorsales de taille similaire au sommet de son dos. Les requins océaniques sont nommés d'après le splotch blanc aux extrémités de tous leurs ailerons - pas seulement la dorsale. Les ailettes de ces requins sont connus pour leur utilisation dans le plat controversé: soupe aux ailerons de requin.
Identification d'un aileron de requin séchés
La demande pour la soupe d'aileron de requin a décimé la population de requins de l'océan, et en réponse, la possession ou la vente d'ailerons de requin a été rendue illégale dans de nombreux pays. En 2012, le Pew Charitable Trusts a publié un guide pour l'identification des nageoires dorsales de nombreuses espèces, sur la base des marquages révélateurs, qui pourraient être disponibles à la vente dans des lieux clandestins. Par exemple, les nageoires des requins-marteaux peuvent être facilement identifiés leur forme unique - être plus grand que ce qu'ils sont larges - et la couleur, qui est généralement brun terne à gris clair.