Vos enfants vous regardent cuisiner et que vous voulez imiter vos actions dans la cuisine d'un jeune âge, donc vous pouvez vous demander comment les inclure en toute sécurité dans la préparation des repas. Vous n'êtes pas obligé d'acheter un ensemble distinct d'outils kid-friendly pour la nourriture à découper pour les amener a commencé comme assistant d'un chef junior. Les enfants peuvent, avec la direction et de supervision, utiliser de nombreux ustensiles de cuisine commune et des appareils que vous utilisez. Apprendre à utiliser de vrais instruments de cuisine contribue également à développer des compétences de coordination motrice.
Des couteaux
Vous voudrez probablement enregistrer les couteaux tranchants pour les enfants plus âgés, mais il n'y a aucune raison pour que les jeunes ne peuvent pas prendre un couteau de table émoussée et apprendre à trancher les viandes tendres, fruits et légumes, du beurre et du pain. Les enfants plus âgés peuvent être prêts à gérer les couteaux tranchants après leur enseigner les compétences de sécurité adéquates pour éviter de se blesser ou d'autres personnes.
Trancheuses et cubeuses
Menu Mom recommande couteaux à pizza de roue, ciseaux émoussés, trancheuses d'œufs et de pommes trancheuses comme alternatives kid-safe pour obtenir vos enfants impliqués activement dans la cuisine. Ils peuvent trancher et dés les carottes, les pommes, les melons, les œufs, les bananes et les fraises, entre autres choses, avec ce minimum de risques pour leurs petits doigts.
Zesteurs et râpes
Une râpe mandoline de style main ou standard et un morceau de fromage coupé pour adapter les petites mains est le billet pour inciter les enfants à remplir un bol de fromage râpé pour tacos ou nachos. Ils peuvent aussi râper squash ou les pommes de terre. Montrez-leur comment utiliser le côté réseau très fin de zeste d'orange, de citron ou de lime. Vous pouvez obtenir une râpe en plastique si vous souhaitez garder les petites mains loin des bords métalliques tranchants.
Robots culinaires
Safest de tous est d'enseigner à vos enfants à utiliser le robot, si vous en avez un. Une fois qu'ils apprennent comment choisir la bonne lame pour le travail et assembler le bol et le couvercle, il est tout simplement une question de morceaux de la nourriture qui a besoin de hachage sur le tournage et en appuyant sur le bouton d'alimentation coulissant. Voila! les oignons en tranches sans les larmes. Les enfants adorent cette idée - et ainsi de faire les parents! (Assurez-vous de leur apprendre à enlever le papier d'oignon avant de l'insérer dans le processeur.)