La récolte et le stockage d'une culture de la pomme de terre est la façon dont beaucoup de gens assurer qu'ils auront les pommes de terre à manger en hiver. Aucun équipement de fantaisie est nécessaire, mais en fonction de la fermeté de la saleté est devenue au cours de la saison de croissance, la récolte de pommes de terre peut devenir un travail intensif. Stockage des pommes de terre pour l'avenir est une tâche beaucoup plus simple.
Instructions
1 Creusez les pommes de terre lorsque les plantes visibles ont viré au brun. Utiliser une fourchette de pommes de terre ou d'une pelle et commencer à creuser environ 1 pied loin des plantes individuelles. Tirez sur les pommes de terre de la saleté et de brosser toute saleté restante.
2 Disposer les pommes de terre en une seule couche sur une bâche ou d'une zone herbeuse pour commencer le séchage. Laissez les pommes de terre pour une journée si le temps est chaud et sec. Ne laissez pas les pommes de terre exposées au soleil pendant plus de 12 heures et cela peut provoquer la peau à se tourner vert.
3 Emballez les pommes de terre en vrac dans des boîtes en carton ou des caisses en bois. Si les boîtes en carton sont utilisées, couper de nombreuses bouches d'aération dans les côtés des boîtes de telle sorte que l'air puisse circuler autour des pommes de terre.
4 Rangez les boîtes dans un endroit frais et sec. Un coin sombre d'un garage ou abri extérieur est parfait comme les pommes de terre sont moins susceptibles de germer dans l'obscurité. Les pommes de terre peuvent être stockées pendant 6 mois ou plus, en fonction de la variété de pommes de terre. Pommes de terre blanches stockent généralement plus longtemps que les variétés rouges.
5 Vérifiez les pommes de terre souvent et utiliser toutes celles qui ont commencé à bec ou de ramollir le plus tôt possible.
Conseils et avertissements
- Pour inhiber la germination plus, chaque pomme de terre peut être emballé individuellement dans du papier journal avant le stockage.
- Les patates douces peuvent être récoltés et stockés de la même façon que les pommes de terre régulières.
- Si les pommes de terre deviennent humides, les poser en une seule couche et laissez-les sécher avant de remballer dans des boîtes.