Les parents veulent généralement que leurs enfants soient en bonne santé et heureux. Selon les données du Centre pour la science dans l'intérêt public, les colorants alimentaires ont été liés à une foule d'effets négatifs, y compris le cancer. colorants alimentaires synthétiques sont présents dans de nombreux aliments, des boissons, des produits de boulangerie comme, les céréales, les boissons pour sportifs et des bonbons. Ces aliments ont également tendance à être lourd de la teneur en sucre, qui est aussi pas sain pour les enfants. Les parents devraient éviter les colorants alimentaires chaque fois que possible et de s'y tenir, les aliments naturels entiers.
Allergies alimentaires
Le site Ask Dr. Sears recommande que les parents évitent d'additifs alimentaires, comme les colorants, pour les enfants qui peuvent être sujettes à des allergies alimentaires. Les parents qui ont des allergies alimentaires eux-mêmes ont probablement des enfants qui sont prédisposés aux allergies alimentaires. Le site recommande que les parents gardent les aliments aussi pur que possible, y compris l'achat, les aliments non transformés organiques et entiers chaque fois que possible. Les aliments chargés de colorants sont malsains pour les enfants en général, et les enfants sujets aux allergies alimentaires sont encore plus menacés par les colorants dans les aliments.
Les préoccupations du cancer
Dr. Joseph Mercola, docteur en ostéopathie, les informations publiées concernant les colorants alimentaires sur son site, Mercola.com La publication des listes rouge n ° 3 et le bleu # 30 comme colorants alimentaires les plus élevés utilisés dans des produits tels que produits de boulangerie, les céréales, les boissons et les bonbons. Colorant rouge n ° 3 est reconnue par la Food and Drug Administration des États-Unis comme cancérogène de la thyroïde chez les animaux, selon le site du Dr Mercola. Ce colorant est utilisé dans l'enveloppe de la saucisse, des médicaments et des produits de boulangerie. Son utilisation a été interdite dans les produits topiques, comme le maquillage.
Hyperactive Comportement
Le site WebMD cite une étude réalisée par la Food Standards Agency du Royaume-Uni, dans lequel les colorants alimentaires sont liés à l'augmentation de l'hyperactivité chez les enfants. Les enfants étudiés ont reçu trois boissons différentes, et leurs comportements correspondants ont été analysés. Les enfants consommant des boissons remplies de teinture étaient plus hyperactifs que leurs homologues. WebMD recommande aux parents orienter clairement de tous les additifs alimentaires, y compris - mais sans s'y limiter - les colorants alimentaires. L'hyperactivité qui a été montré dans l'étude peut avoir un impact des choses comme objectif à l'école et le comportement à la maison. L'étude a également noté que de nombreux aliments qui contiennent des colorants alimentaires ont également d'autres composants, comme le sucre, qui devrait également être limitée dans la consommation.
Dépréciation d'apprentissage
L'Institut pour l'agriculture et la politique commerciale a publié des informations sur les effets des colorants alimentaires sur les enfants via HealthySchools.org. La publication cite non seulement le lien entre l'hyperactivité et le colorant alimentaire, mais il dit aussi les difficultés d'apprentissage est possible avec la consommation de colorant alimentaire. L'institut conseille il y a un lien entre l'apprentissage, les compétences principalement la lecture, et l'augmentation des niveaux de consommation de colorant alimentaire. L'étude recommande d'utiliser des sources de colorants naturels comme le jus de betterave et le rocou à colorer les aliments et de réduire la toxicité des aliments les enfants consomment.