Les élèves peuvent trouver difficile de devenir enthousiaste au sujet de la chimie en lisant tout simplement à ce sujet dans un manuel. Prenez leur attention et stimuler l'intérêt pour la science en montrant quelques expériences fraîches de réaction chimique. Comme ils voient la couleur changeante de l'eau ou des bonbons dégageant un feu intense, leurs jeunes esprits vont se demander ce que l'on alimente ces réactions chimiques, en les encourageant à en savoir plus.
Considérations de sécurité
Porter des lunettes de sécurité et des gants en caoutchouc et de leur fournir à tous ceux qui vous aide lorsque vous travaillez avec des réactions chimiques potentiellement nocifs. Ouvrez les portes et les fenêtres pour garder la chambre bien aérée. Gardez une montre attentive sur les produits chimiques dangereux, surtout quand les jeunes enfants sont présents. Réaliser vos expériences de réaction chimique à une distance sûre de votre public si vous utilisez des substances nocives ou si les flammes sont impliqués.
Modification de la couleur de l'eau
Verser 100 ml d'eau dans un récipient en verre et ajouter trois gouttes de phénolphtaléine, un indicateur incolore. Vous aurez une solution incolore. Ajouter quelques gouttes d'ammoniaque, une autre substance claire, à la solution. Il va soudainement tourner pourpre rougeâtre dans une réaction chimique. Ajouter quelques gouttes de vinaigre blanc à la solution de pourpre rougeâtre, et il redevient incolore. Cela se produit parce que la phénolphtaléine devient pourpre rougeâtre quand il est dans une solution dont le pH est supérieur à 8,3, une valeur que vous pouvez obtenir en ajoutant de l'ammoniac. Pour ramener le pH vers le bas, vous ajoutez le vinaigre, et la solution revient à un état incolore.
La chaleur de la laine d'acier et Vinaigre
Mettez un peu de laine d'acier dans un récipient en verre. Verser le vinaigre sur la laine d'acier et le faire tremper pendant 60 secondes. Retirez la laine d'acier, laissant le vinaigre vidange dans le bécher, puis l'enrouler autour d'un thermomètre. Mettez la laine d'acier thermomètre enveloppé dans un second récipient en verre, et le couvrir avec un couvercle. Regardez le thermomètre pour voir la température monter lentement. La chaleur est générée parce que le vinaigre enlève le revêtement de la laine d'acier, ce qui expose le fer à l'oxygène, ce qui rend la rouille, ou oxyder. Cette réaction chimique libère de l'énergie sous forme de chaleur.
Flaming Gummy Bear
Versez le chlorate de potassium, une poudre blanche, cristalline, dans un tube d'essai à une profondeur d'environ un pouce, puis serrer à un support à un angle de 45 degrés, placé derrière un bouclier de sécurité transparent pour protéger le public. Placez un brûleur Bunsen en dessous du tube d'essai, et l'allumer. Lorsque le chlorate de potassium a fondu, se tenir debout sur l'autre côté de l'écran de sécurité. Procurez-vous un ours gommeux, un bonbon qui est faite de sucre, en utilisant des pinces ou des pinces. Laissez tomber l'ours gommeux dans le tube à essai. Flames éclateront à partir du tube à essai pendant 60 secondes environ. Cela se produit parce que le chlorate de potassium est un oxydant fort, et le sucre de l'ours gommeux est facilement oxydé.